...人员手的菌落总数≤10cfu/cm2;灭菌后的医疗器械不得检出细菌;使用中消毒液菌落总数≤100cfu/ml;紫外线灯管强度≥70μW/cm2为合格;高压灭菌指示卡和留点温度计同时监测,以温度达到121℃和指示长度为棕褐色为合格。 2结...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2006年第5卷第1期...测项目包括温(湿)度、风速、CO、CO2、照度、噪声和空气细菌总数等,并根据《学校卫生监督综合评价》、《饭馆(餐厅)卫生标准》进行评定。结果就餐时某大学食堂噪声合格率为0,CO合格率为9.26%,细菌指标合格率为22.2%,其余...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第11期...的一次调查显示,英国超过六成餐饮连锁店提供的冰块,细菌数量甚至超过取自马桶水箱的水。连锁店品牌涉及麦当劳、汉堡王、星巴克、肯德基、红餐厅、Nandos、必胜客、比萨快递、美味汉堡厨房、wagamama日式面馆10家。在22摄...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...通过询问、实地考察获得水井卫生状况,并检测井水铁、细菌总数等16项指标。结果所有井水均不符合生活饮用水卫生标准,主要卫生学问题为感官性状恶化和铁超标。结论建议静置煮沸后饮用,并尽快使用含氯井水消毒药物。...
参考资料医源资料库;在线期刊;成都医学院学报;2008年第3卷第4期...的消毒剂在无菌条件下采样,送检验科检测。1.2检测项目细菌菌落总数。1.3检测方法将被检样品混匀后,用无菌吸管取样1ml加至9ml含相应中和剂的稀释液内,充分振打混匀,吸取2ml分别接种4个无菌平板,每个平板0.5ml,加入营养...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华医药杂志;2006年第6卷第9期...广化塑胜奶茶店的鲜桔冰露、百香冰露完全达标。夏天是细菌快速繁殖的季节,生冷食物里往往都含有大量细菌,据介绍,菌落总数或大肠菌群超标的食品可能导致腹泻等肠胃不适。区卫生监督所的工作人员建议,市民应尽量少...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...前进行湿式拖地清洁,并按相关方法进行消毒前采样测试细菌污染情况。 1.2方法 1.2.1紫外线照射消毒法采用普通30W直管型紫外线灯,按每15m2面积悬挂一支30W紫外线灯,辐射强度≥90uw,时间从灯亮后5~7min开始照射消毒30...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第9期...公司生产的多磨好吃劲道卤豆干、华鹏卤豆腐,被抽检出细菌总数不合格;湘潭市傻小子食品有限公司生产的傻小子香辣味精品香干被抽检发现大肠菌群超标;长沙县多多食品厂生产的麻辣香干被抽检出细菌总数不合格;浏阳市...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...格。记者今天从省质监局获悉,上述问题产品其中有三种细菌超标,一种酸价超标。据介绍,禽始皇酱板鸭、鮀香酥肉松和东莞嘉洲丰盛生产的盐焗鸡翅,在此次抽查中发现微生物指标不合格,其中禽始皇酱板鸭的大肠菌群超标...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...目为大肠菌群(MPN/100g);据悉菌落总数是用来判定食品被细菌污染程度及卫生质量状况的指标,它反映食品在生产加工运输过程中是否符合卫生要求。大肠菌群超标表明该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性。食用大肠菌群超...
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