...变小。 如赖氨酸是精氨酸酶的竞争性抑制剂,而中性氨基酸(如丙氨酸)则是非竞争性抑制剂。 总上所述,酶的竞争性和非竞争性抑制可通过双倒数作图加以区别。Vmax不因竞争性抑制剂的存在而改变,Km则不因非竞争性抑...
参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学...维生素B6包括吡哆醛、吡哆胺及吡哆醇,其磷酸化形式是氨基酸代谢过程的辅酶,如转氨酶的辅酶。在人体内吡哆醛和吡哆胺可以互相转变。维生素B6易溶于水,微溶于脂溶剂,不耐热,在碱性条件下对紫外线敏感。维生素B6的来...
词条...维生素B6包括吡哆醛、吡哆胺及吡哆醇,其磷酸化形式是氨基酸代谢过程的辅酶,如转氨酶的辅酶。在人体内吡哆醛和吡哆胺可以互相转变。维生素B6易溶于水,微溶于脂溶剂,不耐热,在碱性条件下对紫外线敏感。维生素B6的来...
词条生物学...维生素B6包括吡哆醛、吡哆胺及吡哆醇,其磷酸化形式是氨基酸代谢过程的辅酶,如转氨酶的辅酶。在人体内吡哆醛和吡哆胺可以互相转变。维生素B6易溶于水,微溶于脂溶剂,不耐热,在碱性条件下对紫外线敏感。维生素B6的来...
词条...含有无机化合物、生物碱、萜烃类,而且含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味还能调节神经系统功能,帮助人们从紧张的心理状态下松弛下来,缓解由疲劳和烦闷带来的...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康...生物碱类、黄酮类、挥发油类、糖类、鞣质及有机酸类、氨基酸及矿质元素类等。 2.1生物碱类麻黄类生物碱中麻黄碱的含量较高,为苯丙胺类生物碱,该类成分一直以来被认为是麻黄的有效成分,至今已分离出10多种麻黄碱,但在...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华现代中西医杂志;2010年第8卷第2期...维生素B6包括吡哆醛、吡哆胺及吡哆醇,其磷酸化形式是氨基酸代谢过程的辅酶,如转氨酶的辅酶。在人体内吡哆醛和吡哆胺可以互相转变。维生素B6易溶于水,微溶于脂溶剂,不耐热,在碱性条件下对紫外线敏感。维生素B6的来...
词条...设计 ①设计简并引物时,一定要检查靶扩增区域选定氨基酸遗传密码的简并度。很显然,我们期望选择简并度最低的氨基酸,达到提高特异性的目的。 ②充分注意物种对于密码子的偏好性,选择该物种使用频率高的密码...
参考资料医药经济;生物技术;实验技术;生化与分子技术...伴侣”最好。豆腐的蛋白质含量虽高,但一种人体必需的氨基酸蛋氨酸的含量却不是那么高,如果单独食用,就会降低蛋白质的利用率,它的营养价值更被大打折扣。如搭配一些别的食物,使大豆蛋白中所缺的蛋氨基酸得到补充...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康...都高。鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质,蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的相似,最适合人体需要,容易被消化吸收,其吸收率高达96%。另外,鱼类含有丰富的维生素D、欧米伽-3及多不饱和脂肪酸,这些都是很好的抗...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康