...：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...也是最能够刺激食欲的颜色。主要食材：柑橘类、芒果、胡萝卜、蚌贝等。黄色食物：具有刺激大脑及神经，并赋予能量的作用，有助于提高注意力和学习欲望。最好在早餐和午餐中添加黄色食物。主要食材：土豆、玉米、香蕉...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...橘子、柠檬等也有类似功效。了解护眼元素维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...的作用的食品与药品便成了首选补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...猴桃、柑桔、百合等。蔬菜：芦笋有抗消化癌症的作用。胡萝卜所含胡萝卜素进入肝脏后，能转化为维生素A。西红柿所含有的番茄红素，也是一种胡萝卜素。生大蒜有广谱抑菌和抗癌作用。以上所述食材，皆能提高人体免疫能...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。胡萝卜胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效，蛋黄...
健康健康生活；美容瘦身；玉洁肌肤...黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。3、胡萝卜含有丰富的钾，有降血压的作用，食物纤维能发挥整肠功效。B-胡萝!卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...功效，可治疗肠燥便秘。(4)三丝牛蒡。材料：牛蒡1根，胡萝卜100克，黑木耳2朵，芹菜35克。药材：乌梅3粒，槐花3克，灵芝12克，金线莲15克。调料：盐、糖、香油、色拉油适量。做法：①用布将槐花、灵芝、金线莲包起来，备...
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