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  • 高校周边餐饮卫生堪忧凉皮烧烤等菌落总数超标

    ...烤棒下部,就是手拿地方也很脏,菌落总数同样超标。食品安全隐患,充斥“黑街”“黑暗料理”之“黑”,不止这些。在“‘食’非黑白——上海高校周边饮食安全调查”报告中,同济学生们还列出了“黑街”诸多食品...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 震后安全饮食才能早日康复

    ...垃圾、尸体、化学毒物等受到污染,而不洁饮用水很可能引发肠道传染病。因此,医疗系统应尽快开展水质检测,确定可供饮用水源,同时大力开展饮水消毒与广泛水质卫生监督。灾区百姓也要注意,切勿饮用来源不明水...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 食品新国标倒退?动态消毒灭菌技术增强食品安全

    ...过程,并曝出乳品新国标初稿由几大知名乳企起草。关于食品安全标准争议,乳品绝非唯一。前不久,思念、三全、湾仔码头三大饺子品牌均被检出金黄色葡萄球菌。随后,卫生部发布最新《速冻面米制品》安全国家标准,按...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 大产业与小作坊并存下的食品安全

    今年8月开始产品质量和食品安全专项整治活动得到了社会公众广泛关注,是什么原因造成了诸多食品安全问题?消费者如何选购食品?11月14日,国家质检总局食品生产监管司王红副司长就“食品食品相关产品质量安全...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 粮食安全更应重质量农业生态环境保护迫在眉睫

    ...产区大豆加工企业存亡,最终关系到国家产业自主、国民食品安全等一系列重大问题。这个问题不回答清楚,大豆产业继续滑坡问题得不到根本解决。来自大豆主产区全国政协委员、黑龙江省工商联主席洪袁舒今年两会提...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 我国首创农药残留降解技术日前问世

    从国务院发展研究中心和国家食品药品监督管理局举办食品安全论坛上获悉,农药残留是当前最突出食品安全问题,目前全球农作物中农药残留已成为严重威胁人类健康“隐形杀手”,每年均有数十亿人不同程度受到农...

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  • 美国“转基因小麦”震动全球如何生长成谜

    据路透中文网报道,美国首次在农田中发现未获批准转基因小麦在全球引起一片哗然,政府官员急忙平息各方质疑,并采取行动调查这一转基因品种是如何在10年前从实验田中流出。亚欧多国采取行动数亿美元出口小麦或受波...

    健康行业资讯;食品安全;转基因食品
  • “食品安全”对软塑包材提出“新”要求

    目前,在众多食品包装材料中,塑料制品及复合包装材料占有举足轻重地位。但因传统塑料材料自身存在一定缺陷,如废弃包装污染环境、耐温性和阻隔性总体还不如金属和玻璃容器等。因此,快速发展食品工业已向塑...

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  • 中国政府出台应急预案规定食品安全事故分四级

    ...现;——现场、受污染食品得以有效控制,食品环境污染得到有效清理并符合相关标准,次生、衍生事故隐患消除。5.4.2响应级别调整及终止程序指挥部组织对事故进行分析评估论证。评估认为符合级别调整条件,指...

    医药产业药品天地;药界风云;药监专刊
  • 有机食品的高价格是否意味着高营养?

    一斤青菜6.5元,一斤大米10元,一斤猪肉59元,为何这些食品价格能比普通同类商品高4到8倍,全因为它们标着“有机”字样。有机食品高价格是否意味着高营养?近日,美国一项研究指出,在维生素含量和营养成分上,有机...

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