...原料翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。8、大蒜大蒜的保健作用：1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...样，花生米可用核桃仁、杏仁、腰果等替代。八、猪肉配大蒜民间素有“吃肉不加蒜，营养减一半”之说，确有科学道理。猪肉中维生素B1的含量比其他肉食含量平均高9倍，但此种维生素不稳定，在人体停留时间也短。若同吃大...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康大蒜大蒜有抗病毒及消炎的作用，在临床上也常用于传染病和消化道疾病的治疗。经常食用大蒜能预防感冒，如果是初发阶段，比如出现嗓子疼、流鼻涕等症状，及时吃些大蒜能促使身体发汗，将感冒病毒“扼杀在摇篮中”。生...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；饮食...查新疆各地鲜蒜中蒜氨酸含量，评价鲜蒜品质，判断药用大蒜来源。方法对地区多点采样，以微波方式灭酶并采用高效液相色谱内标法进行鲜蒜中蒜氨酸含量测定。结果新疆各地大蒜中蒜氨酸含量范围从0.657%～2.474%。结论新疆大...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱论文...摄入，可起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。第5种食品大蒜流行指数：★★★★★大蒜大蒜的味道有些“粗鲁”，但吃蒜的好处却被科学家们屡屡发现。除了含有丰富的抗氧化物，大蒜最近还被发现是预防肠癌的高手。日本科...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢！8号抗氧化标兵大蒜别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢！它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...肿胀、发炎及牙痛等都有一定效果。蒜———天然抗生素大蒜以超强的杀菌能力闻名，这是因为其含有一种叫蒜氨酸的独有物质，当它进入血液后就会转换为大蒜素，而这种大蒜素即使被稀释仍能在瞬间杀死大肠杆菌、痢疾杆菌...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。宜忌：热症忌服。大蒜粥大蒜与生姜一样，同属阳性食物，故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明，大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用，并且有十分强烈的杀菌能力...
健康健康生活；美容瘦身；塑身DIY...加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。宜忌：热症忌服。大蒜粥大蒜与生姜一样，同属阳性食物，故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明，大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用，并且有十分强烈的杀菌能力...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；健康美食...，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢！八、大蒜别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢！它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康