...。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。茄子食用的部位是它的嫩果，按其形状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三种。圆茄，果为圆球形，皮黑紫色，有光泽，果柄深紫色，果肉浅绿白色，肉质致密而细嫩；灯泡茄，...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材...。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。茄子食用的部位是它的嫩果，按其形状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三种。圆茄，果为圆球形，皮黑紫色，有光泽，果柄深紫色，果肉浅绿白色，肉质致密而细嫩；灯泡茄，...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材...含量，从而达到防治乳腺癌的目的；2.对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症；3.小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。小麦的用途：1.小麦在我国主要用来加工面粉，制作各种...
词条中医学；中药学；生物学；中药材；安神药；养心安神药；食疗；食材...病是一种多发性传染病，对人体危害严重，这种肉绝不能食用。如皮肤有大小不等的出血点，或有出血性斑块，即为病猪肉；如果是去皮肉，则可看脂肪和腱膜，如有出血点即可认定为病猪肉；3.食用猪肉后不宜大量饮茶，因为...
词条食疗；食材...。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。茄子食用的部位是它的嫩果，按其形状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三种。圆茄，果为圆球形，皮黑紫色，有光泽，果柄深紫色，果肉浅绿白色，肉质致密而细嫩；灯泡茄，...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材；植物学；生物学...：全草：味甘，性寒。有清暑益气、抗癌等功能。草菇的食用量每餐约50克这种小型菇繁殖于潮湿的稻草中，不论新鲜、罐装或脱水品都买得到。草菇产业在广东的历史可能已经很久了，在素食及清蒸或油炸鸡里是主要的材料之...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...。主治消渴、呕逆、食欲不振、胸膈结气。一般人群均可食用橘子，但风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。出处：出自《神农本草经》。1.《本草拾遗》：橘、柚酸者聚痰，甜者润肺，皮堪入药，子非宜人，其类有朱橘、乳橘、塌...
词条食疗；食材；中药材；中药学；果实种子类...围：本标准适用于6月～36月龄婴幼儿及37月～60月龄儿童食用的辅食营养补充品。2术语和定义：2.1辅食辅助食品婴幼儿在6月龄后继续母乳喂养的同时，为了满足营养需要而添加的食品，包括家庭配制的和工厂生产的。2.2辅食营养...
词条中华人民共和国国家标准...氨酸；豆类蛋白质则含适量赖氨酸而色氨酸含量低，单独食用，二者的生理价值都不高。谷物和豆类的混合物可以提供必需氨基酸的适量供应。食用豆饭、豆粥或在玉米面窝头中添加豆粉都是可推荐的做法。这些植物蛋白质混合...
词条营养学；生物学；蛋白质与氨基酸；生理学...食品流通、餐饮服务许可证的生产经营单位和依法设置的食用农产品交易市场采购原料、半成品和食用农产品。集体用餐配送单位采购原料和半成品时，应当按照有关规定索证验证，查验食品质量和定型包装食品标签。禁止向无...
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