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  • 食品添加剂泛滥于无形中新标准明年出台

    ...(熟肉类、酱菜类);调味品类;方便食品类(方便面、膨化食品等);其他(面粉、食用油等)。可以说,不用食品添加剂食品几乎没有。如果一种食品不香、不甜、不好看有谁去买?另外,从健康角度来讲,一些食品添...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 一包辣条险致孕妇流产防腐剂菌落超标问题突出

    ...多对身体不好零食。例如,爆米花、皮蛋、罐头食品膨化食品等往往会含铅,过多摄入可能会影响孩子智力发育;而像饼干、糖果、奶油蛋糕、油炸食品等零食可能会含较多反式脂肪酸,过多摄入可能会影响孩子神经系统...

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  • 深圳盐田口岸退运马来西亚黄曲霉毒素超标米条

    日前,深圳盐田检验检疫局对一批产自马来西亚米条(膨化食品)作退运处理。该批货物为盐田口岸首次进口,共计2670箱,重3204千克,货值3.1万美元。经现场查验后发现该米条主要原料为大米和玉米,盐田局结合风险分析...

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  • 重庆肉贩给待售猪肉抹白粉经检为化工品纯碱

    ...外。执法人员称,目前,碳酸钠虽允许适当添加进饼干等膨化食品,但剂量限制非常严格。蒙家治随手一抓就往猪肉上抹,剂量多少全凭感觉,这种猪肉有何危害尚需进一步检测。九龙坡区工商执法人员称,对蒙家治已立案调查...

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  • 国家食药监总局发布2014年第一阶段食品安全监督抽检情况通报

    ...结果显示:蔬菜及其制品、水果及其制品、饮料、薯类及膨化食品、糖果及可可制品、冷冻饮品和罐头食品共抽检1567批次,未发现不合格样品;1379批次粮食及其制品,合格样品1374批次,样品合格率为99.6%;774批次食用油和油脂...

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  • “非油炸更健康”是概念炒作还是客观事实?

    ...举例说。“非油炸不等于一定不含油。对于纯能量食品膨化食品,依然会添加一定油脂,但其能量密度较低,每100克油脂能量要少,但这不代表薯片等非油炸食品可以放开来吃,还是要有摄入总量控制。”付萍说。非油...

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  • 专家提醒年夜饭少放点盐

    ...“垃圾食品”,如高糖分、高脂肪、高热量甜饮料、膨化食品等。除此之外,还有一些我们平日里没有注意到改变。许多商家为了追求更好口感,在制作一些传统食品时添加了更多糖、油或盐,甚至防腐剂。例如我们...

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  • 未标注过敏原食品超一半

    ...选了包括八大过敏原在内饼干、蛋糕、巧克力、豆干、膨化食品、糖果六种常见食品,通过对每种食品五家常见品牌进行抽样调查。结果发现,这30种食品中没有标识过敏原数量为16个,占比达53%,超过一半。在14种标注...

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  • 超市的哪些食品损健康不能买

    ...,而人体最多每天能承受2克反式脂肪酸量。购买球状膨化食品之前,仔细研究它营养成分表。所谓“高钙食品”,其真实含义是什么毫无疑问,在超市任何一样食品商标上,你都能看到这样标语:该产品是含有一种...

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  • 过量明矾炸油条致铝害43%受检摊点存铝超标

    ...国粮油学会发酵面食分会理事位凤鲁介绍,炸油条或其他膨化食品时,传统做法是在面粉里加入明矾,这样可以使油条等食品在热油锅中膨松。明矾化学名为“十二水硫酸铝钾”,含有铝成分。由于明矾过量使用,造成铝元...

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