...酸、亚油酸）、黄曲霉毒素B1或过氧化值不符合食品安全标准；熟食的大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌超标、熟肉违规使用日落黄等色素；部分餐饮服务单位使用的一次性集中消毒餐饮具存在有大肠菌群现象。经过分析，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...管措施，完善管理体制，推动健全流通领域食品安全法规标准体系，深入开展专项整治和执法检查，并取得一定成效，食品安全水平稳中有升，流通领域食品安全形势总体稳定。但我们也必须清醒地看到，当前，流通领域食品行...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...对猪肉检测执行的基本都是2005年实施的《鲜(冻)畜肉卫生标准》国家强制性标准，按照这一标准，检测机构只对样品的兽药、农药残留以及铅、铬、无机砷等单项理化指标进行检测，而不检测猪肉中的病菌种类及含量。这种缺少...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...品品牌“满记甜品”的一款芒果布丁，菌落总数实测值是标准值的13倍，大肠菌群数值也超标3倍多。消息发出后，在市场中引起轩然大波。1月12日，满记甜品官方微博回应中表示：向广大关心和关注企业的消费者深表歉意。关键...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...顿药，40天长5斤，速生鸡养殖，违规用药到底有多严重？标准视若无睹，检验形同虚设，问题鸡肉究竟有没有流入肯德基？吃药长大的鸡安不安全？给鸡吃药，到底是谁的病？记者在山东滕州市的一家大型养鸡场看到，饲养员每...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，其中品名为“蟹肉棒“的散装寿司霉菌数甚至超出规定标准23倍之多。对此，家乐福在昨日发布的媒体声明中称，“对于此次寿司质量问题家乐福深表歉意。“家乐福同时还在声明中提及：“为了防微杜渐，家乐福中国总部决...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...相应的消毒、通风、废物处理等设施来保证卫生条件达到标准；对人员的卫生、培训、加工操作、餐厨垃圾管理等都要实行制度化管理，以保证食品安全；学校、企业、机关和连锁经营的餐饮企业在申请许可证时还要提供关键环...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...考虑，不再单纯以价格为导向，价格不能成为唯一评判的标准。”省卫生厅一负责人一语破的。为确保挂网药品的质量，药品质量评审分值占到了药品评价标准总分值的50％权重，保证质优价廉的药品率先进入挂网范围，按照国...
健康行业资讯；专题；药品价格...判定，检测样品是否涉嫌不合格，目前，还是按国家检测标准的法定程序进行检测。对于市民广泛使用食品安全检测卡，该工作人员认为，市民可以根据自己的意愿选择购买，但对于检测结果一定要慎重，遇到样本检测反应异常...
健康行业资讯；新闻专题；瘦肉精...待服务能力；（三）食品卫生监督量化分级管理达到Ａ级标准（或具备与Ａ级标准相当的卫生条件）；（四）食品从业人员持有效健康检查证明，健康档案记录完备；（五）食品及原料供应渠道符合卫生要求，相关证件资料完备...
健康行业资讯；食品安全；政策调整