...的现状深有感触。他说：“整合之前，我们在执法中查出餐饮企业食品安全问题，想查询食品来源，只能寻求工商部门的帮助；检测食品的相关质量指标，则需要依靠质监部门。整合之后，我们自己就可以完成这一系列工作。”...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...在全省率先试行对小型餐馆、小吃店等“食品摊贩”实行餐饮服务登记管理。小餐饮无证经营现象严重，规模小、分布广，甚至有脏、乱、差等问题。大同市食品药品监督管理局以落实量化分级监管责任为切入点，对小餐饮实行...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...面向社会征求意见。记者注意到，此次规范管理内容包括餐饮许可证管理、夜市、乡村民俗户、对餐企的惩戒公示等。工地食堂不得供应凉菜根据此次公布的《北京市餐饮服务许可管理办法》，今后本市将实行餐饮服务许可证信...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...学校食堂食品安全监管办法，明确规定学校食堂必须设立餐饮食品安全管理结构，并配备专职食品安全员，以确保学校食堂食品卫生质量，保证学生集体饮食安全。据了解，近日，河南省政府食品安全办、河南省食品药品监督管...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...政府领导深入畜禽养殖场所、农贸市场、食品生产企业、餐饮服务单位以及交通车站、旅游景区、灯(庙)会等人群聚集场所进行检查。各地农业、商务、工商等食品安全监管部门，以食用油、猪肉、粮食、禽蛋、乳制品等节日消...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...风险交流，加强舆情监测和风险隐患预判。试点推行大型餐饮服务企业风险自查报告制度，开展“明厨亮灶”活动。健全监管体系，提升监管能力。明确和规范省、市、县三级食品监管事权。健全乡镇（街道）或区域食品安全监...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...域食品安全管理法制化、标准化和规范化继续做好屠宰、餐饮、酒类流通等相关行业的法规规章和标准制修订工作。按照行业发展特点，从规范企业主体行为、从业人员行为、行业服务行为等环节入手，制修订相关法规标准，加...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...者从3月2日召开的2012年全市食品药品安全暨示范创建、小餐饮规范管理工作会议上获悉，武汉市小餐饮规范管理工作已经在全市全面铺开。继3月1日秦军副市长向全市作出公开承诺后，3月2日的大会上又进一步对此项工作提出了...
健康行业资讯；食品安全；安全快报记者张钰芸报道昨天，“餐饮服务单位食品安全管理人员培训项目”在沪举行了开班仪式，来自苏、浙、沪等地众多餐饮企业食品安全管理人员参加了该项目的第一期培训班。从食品安全的政策法规，到在厨房里一整天的操作流...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...域食品安全管理法制化、标准化和规范化继续做好屠宰、餐饮、酒类流通等相关行业的法规规章和标准制修订工作。按照行业发展特点，从规范企业主体行为、从业人员行为、行业服务行为等环节入手，制修订相关法规标准，加...
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