...素E(RR0.56,p=0.07)与阿尔茨海默病风险降低相关。包括这3种营养素的回归模型显示只有叶酸摄取与阿尔茨海默病风险降低显著相关。进一步调整了总胆固醇、收缩压、吸烟和BMI后，得到类似的结果。Corrada博士的研究族提出，叶酸的...
参考资料行业资讯；临床快报；神经科...了母乳，此时牛奶、配方奶粉便成了婴幼儿从乳品中摄取营养素的选择。在饮食高科技的发展中，普通鲜牛奶已无法满足迅速生长发育的宝宝的需求了，人们都以科学的眼光为宝宝选择营养丰富且最接近母乳的婴幼儿配方奶粉，...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...素。在食用固体食物后立即服用纤维素会减慢吸收，改善营养素的利用，同时还有助于适应高纤维素饮食。5补充足够的水分水，水，还是水，一定要饮足够的水。高温和训练会使你脱水，由于节食产生的酮体也可加剧这种反应...
健康健康生活；美容瘦身；减肥妙法...儿需要钙量为400mg/日这与美国和我国所定的每日从膳食中营养素供给量标准(RDA)400-600mg相同。需要注意的是：不同的喂养方式，婴儿对钙的吸收有所不同。母乳中钙的吸收率可达55～60%;而牛乳，不论是普通牛乳还是配方乳，吸收...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...放什么调料，既要保持烹调后菜的色香味，又要保持菜中营养素最大限度地不被破坏，对人体健康有益。这的确是一大学问——油炒菜时当油温高达200℃以上，会产生一种叫做“丙烯醛”的有害气体。它是油烟的主要成分，还会...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...就是为了补充水分，白开水就可以了。”而诸如矿物质、营养素，完全可以从其他饮食中摄取。张莉莉说，喝水要注意的问题不是什么种类的水，而是卫生和安全。“比如饮水机造成的二次污染，多次烧煮造成的水垢的及时清除...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...给量偏低，优质蛋白质比例少，钙、锌、维生素A等微量营养素供给明显不足。目前，0至20岁人群贫血患病率为6%至29%，这也与膳食结构不合理有关。如很多孩子只吃鸡蛋、肉这些含铁多的食物，而这些铁都是三价铁，人体内是不...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...作为产品宣传。而常被作为功能饮料、运动饮料宣传点的营养素有以下四种：维生素、葡萄糖、电解质、牛磺酸。这四种我们常在广告中听到的营养素各有什么作用？营养师顾中一称，维生素主要是补充在运动中我们身体会通过...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...原辅料的量计算配方量，不得以百分比表示。 （2）营养素补充剂类保健食品，配方量除按（1）表述外，还应标出产品每种营养素的每人每日食用量，并与《中国居民膳食营养素每日参考摄入量》和《矿物质、维生素种类及...
参考资料医源资料库；医药卫生法规大全；药政类（药品、食品、器械）；食品法规...033，P=0.045)。 3讨论许多研究表明，早餐提供的能量和营养素对青少年营养状况及健康的重要作用是其他餐次无法替代的。不吃早餐或早餐质量不好，是引起全天能量和营养素摄入不足的重要原因之一，长此以往，可导致儿童...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第11期