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  • 没食子酸烷基酯对四氯化碳小鼠肝损伤的保护作用

    ...腔注射0.4ml0.15%的CCl4,空腹18h后取出各组小鼠肝脏测定蛋白质含量、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、超氧化物歧化酶(superoxidedismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathioneperoxidase,GSH-Px)等指标。结...

    参考资料合作平台;在线期刊;中华医药杂志;2005年第5卷第7期;论著
  • 挑肥拣瘦说吃肉

    ...的,不带皮、骨、皮下脂肪的精肉。它含水分52.6%,蛋白质(优质动物蛋白)16.7%,脂肪28.8%,碳水化合物1%,矿物质0.9%,100克瘦猪肉含胆固醇77毫克,能提供热量330千卡。从上述比例可见,即使是瘦猪肉,仍不可避免地含...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;其它
  • 24.5治疗

    ...,轻体力劳动的病人,每日热能供给量是6300~8400kJ,蛋白质80~120g;碳水化物所供热能占总热能的40%。按我国的饮食结构来衡量仍属低碳水化物饮食。直至60年代,由于血管并发症已成为糖尿病人的主要死亡原因时,才提出了应...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学
  • 慢性肾炎的饮食治疗

    (1)蛋白质的供给。慢性肾炎的饮食治疗应根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量,如果病程长、肾功损害不严重者,食物中的蛋白质则不必严格限制,但每天不宜超过每公斤体重1克,优质蛋白质要达到50%以上。(2)由于...

    健康求医问药;疾病专题;肾炎专题;调养
  • 41 特殊条件下的营养--41.1电离辐射对营养素代谢的影响

    ...素不足,则可能使机体受放射损伤更加严重。  41.1.1蛋白质代谢  机体受电离辐射作用后,蛋白质代谢很快就受到影响。主要是分解代谢增强、合成代谢障碍,体内蛋白质和氨基酸代谢都有变化。小肠吸收氨基酸受到了破坏...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学
  • 补血吃什么?9道补血最好的家常菜

    ...和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质,且有良好的附味性。3、椒油炝藕片原料:莲藕500克,姜10克,盐3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。烹饪方法:①姜洗干净去皮切...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 患有严重先天性心脏病的新生儿在术前即有脑血流减少

    ...究已经显示这些患儿在术前即发现有小头畸形、脑室周围白质的软化(PeriventricularLeukomalacia)和其他神经系统异常。最近有学者进一步研究了这类患儿脑血流的情况。他们在术前对这些患有严重先天性心脏病的患儿采用一种新型...

    参考资料行业资讯;临床快报;小儿科
  • 自制酸奶更有营养吗记者实验不一定关键看奶源

    ...养呢?本期好奇心带您揭开这个谜底。实验表明,相对蛋白质含量低的普通国产牛奶自制酸奶不比市场部分酸奶营养高,相对蛋白质含量高的进口牛奶自制酸奶营养最高。1.自制酸奶:按照酸奶制作说明,自制酸奶使用牛奶和酸...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 浅谈高血压与饮食防治

    ...。  2.1控制能量的摄入  饮食提供的热能主要来自蛋白质、脂肪、碳水化合物,如果摄入量与消耗量达到平衡就能维持正常的体重;如果摄入量超过消耗量,多余的物质就会转化成脂肪,贮存在皮下或身体各部分组织中,身...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2011年第8卷第18期
  • 患有严重先天性心脏病的新生儿在术前即有脑血流减少

    ...究已经显示这些患儿在术前即发现有小头畸形、脑室周围白质的软化(PeriventricularLeukomalacia)和其他神经系统异常。最近有学者进一步研究了这类患儿脑血流的情况。他们在术前对这些患有严重先天性心脏病的患儿采用一种新型...

    参考资料行业资讯;临床快报;神经科

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