...白［6］、泥鳅多糖［7］、不饱和多烯脂肪酸、牛磺酸和赖氨酸等必需氨基酸以及锌、硒等微量营养元素［8］。它们具有提高机体免疫力的作用，对于人类防病治病、强身健体、延年益寿大有裨益。有关泥鳅多糖的化学组成、分...
参考资料合作平台；在线期刊；中华实用医药杂志；2005年第5卷第4期；论著...荞麦的蛋白质中含有丰富的被称为人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分，其能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富，还含有丰富的维生素e、烟酸和芦丁（芸香甙...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...ycine），α-丙氨酸（alanine），肌氨酸（sarcosine）减少，而赖氨酸（lysine），精氨酸（arginine），天冬氨酸（asparaginicacid）则尚恒定。鲤肉的游离氨基酸为呈味的主要成分，在10余种游离酸中，以谷氨酸、甘氨酸、组氨酸为最丰富...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...的原则。例如：玉米、面粉、小米、大米中的蛋白质缺乏赖氨酸，但蛋氨酸相对较高，而大豆中的蛋白质恰恰相反。大豆、玉米、小米单独食用时，其蛋白质的生物价分别为64、60、57，但当三者按52%：23%：25%的比例混合食用时，...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...的原则。例如：玉米、面粉、小米、大米中的蛋白质缺乏赖氨酸，但蛋氨酸相对较高，而大豆中的蛋白质恰恰相反。大豆、玉米、小米单独食用时，其蛋白质的生物价分别为64、60、57，但当三者按52%:23%:25%的比例混合食用时，其...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。2.吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。兔肉适合的人群一般人群均可食用，每次约80克。1.适宜老人、妇女，也是肥胖者...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...酒的过程中会产生氨基酸。啤酒共含有17种氨基酸，其中赖氨酸、组氨酸、门冬氨酸等8种氨基酸都是人体不可缺少的。氨基酸是人体的营养必需品，提供了大量的热能，也能够起到利尿、消暑、开胃和通乳的作用。啤酒花在中医...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...天然成分。研究发现，甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸等，还有苹果酸、柠檬酸等，是合成人体蛋白质、支持新陈代谢，必不可少的基础物质;另外，蔗浆汁、蔗茎中还含有丰富的维他命B1、B2、B6及维他命C等，从蔗浆中...
健康健康生活；美容瘦身；玉洁肌肤...尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度，但是父母们给孩子们做荞麦面条的时候，也需要有一些值得注意的地方。荞麦面条最适合的搭配就是用肉...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康