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  • 食品安全为何也一国两制?

    ...较贵的药。算下来每头肉猪要30块钱。”他细细算着,“消毒费用也比较高,每周两次,都不能少。”运费也比较高,一辆车只能运35头猪。“内地有时候一辆车有3层笼子,装120头都有。”以这样的养殖成本内销肉猪,盈亏只能...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 北京夜市大排档严禁制售凉菜煮毛豆不在禁售之列

    ...食品,并应提供符合卫生要求的一次性餐饮具或集中清洗消毒的餐饮具。夜市摊位地点选择应远离污染源至少25米,中小学校和托幼机构门口200米以内禁止设置夜市。据介绍,所谓凉菜指的是不需要进行加热加工的菜品,由于没...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 熟肉制品夏季易患“重症“

    ...好选择食品卫生信誉度等级为A级或B级的餐饮单位。餐具消毒情况不容乐观问题扫描:在此次集中通报中,餐具抽检的合格率仅仅高于熟肉制品,有20份抽检样品不合格。一些饭店的碗、盘子、酒杯、茶杯、筷子等餐具纷纷出问...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 自来水安全吗?

    ...加聚合氯化铝)、沉淀、过滤(通过石英砂、卵石等)、消毒(加氯气等)。随着水源地污染的逐步恶化,“四部曲”也在不断加量加价,经常出入各大水厂的白康,用“大型化工厂”来形容她的所见所感,数以吨计的化学药剂...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 医生忙碌没空儿勤洗手成“病毒的传染源”

    ...人员在诊疗、护理每一位病人后,均应认真洗手或对双手消毒”,也即平常所说的“一患一洗手”。成人门诊情况也不乐观除了面临手足口病威胁的儿科门诊,在医院其他科室,医生密切接触患者后也未做到马上洗手。虽然《医...

    健康行业资讯;医疗动态
  • 乐山市拉网检查64家学校食堂

    ...购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范要求等均进行了严格检查。检查结果表明,绝大多数学校和托幼机构食堂都能按照《食品安全法》和《四川省...

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  • 南京一天出台7份文件“重拳治食”

    ...应的食品成品应留样。留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并做好留样记录。留样食品每个品种留样量不少于100克,冷藏条件下保存48小时以上。一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,应立即暂停开...

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  • 健康:吃前需处理的10种危险常见食物

    ...漏洞,还是存在带菌的可能。最保险的方法是选择经灭菌消毒的牛肉制品。绞好的牛肉馅比整块牛肉更不安全,因为它的加工程序更多,更容易被细菌污染。解决办法:140摄氏度以下的温度通常只能让肉馅达到五分熟。而让肉馅...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 思茅区采取三项措施切实加强学校食品安全工作

    ...施是否健全、卫生工作人员是否具备相关资质、餐饮器具消毒及食品添加剂使用是否规范等。“严把三个关口”,即:严把食物入口关,定期检查每日食物采购和库存情况,及时清除过期、霉变和不符合卫生要求的食品和散装配...

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  • 鲜奶吧遍地开花,谁来监管?奶源是商业机密?

    ...公司统一提供的设备,买一套设备4万元,里面包含巴氏消毒机、酸奶机、冷藏柜、收银系统等。然后,统一供应奶源。公司有运营团队,业务上给予指导。鲜奶吧的收益不错,你放心,肯定赔不了!”在新建西街,记者来到一...

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