...，是典型的肽链内切酶，底物特异性广，但对邻接疏水性氨基酸残基的肽键能相当的水解。等电点在pH=1附近。活性的最适pH约为2（以变性蛋白质做底物时约为3.5）。在猪中除得到主要成分胃蛋白酶A（EC3.4.23.1）外也得到胃蛋白酶...
词条...有很大的关系。2．营养严重的蛋白质缺乏，尤其是含硫氨基酸（如甲硫氨酸、胱氨酸）缺乏时，肉芽组织及胶原形成不良，伤口愈合延缓。维生素中以维生素C对愈合最重要。这是由于α－多肽链中的两个主要氨基酸—脯氨酸及...
词条生物学...，是典型的肽链内切酶，底物特异性广，但对邻接疏水性氨基酸残基的肽键能相当的水解。等电点在pH=1附近。活性的最适pH约为2（以变性蛋白质做底物时约为3.5）。在猪中除得到主要成分胃蛋白酶A（EC3.4.23.1）外也得到胃蛋白酶...
词条...，是典型的肽链内切酶，底物特异性广，但对邻接疏水性氨基酸残基的肽键能相当的水解。等电点在pH=1附近。活性的最适pH约为2（以变性蛋白质做底物时约为3.5）。在猪中除得到主要成分胃蛋白酶A（EC3.4.23.1）外也得到胃蛋白酶...
词条...脂蛋白的纯品，然而各种载脂蛋白的理化性质、分子量、氨基酸组成及其构象相差很大，因此必须根据各自的特性采用不同的方法进行分离纯化，才能达到获得纯品的目的。有关文献报导，目前分离纯化载脂蛋白方法和仪器种类...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；动脉粥样硬化...所必须的，在进入人体后，胶原蛋白会被分解，与其他的氨基酸和蛋白质并没有太大的区别。”王雷军则对新快报记者进一步解释称，胶原蛋白是比较简单的蛋白质，是蛋白质中最简单的一种。“人体本身就很容易制造胶原蛋白...
医药产业医药经济；企业观察...的复合物，从而使胰蛋白酶失去活性，致使蛋白质水解为氨基酸的过程中受到抑制，妨碍膳食中蛋白质的消化、吸收和利用，降低豆浆的营养价值；而维生素A抑制物又能氧化并破坏胡萝卜素。另外，生豆浆中含有丰富的蛋白质...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...消耗剂使用，是助剂和辅剂。而头孢类药品的主要成分是氨基酸组成的环肽产品，7-ACA不是其组成部分。同时，头孢类抗生素的生产过程非常复杂，在经过层层措施之后，我国对药品最后也有严格的质量检测体系。为此，用地沟...
健康行业资讯；新闻专题；地沟油...所必须的，在进入人体后，胶原蛋白会被分解，与其他的氨基酸和蛋白质并没有太大的区别。”王雷军则对新快报记者进一步解释称，胶原蛋白是比较简单的蛋白质，是蛋白质中最简单的一种。“人体本身就很容易制造胶原蛋白...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...了一把能开启多个化合反应的万能钥匙，并在手性非天然氨基酸的制备中大显身手。就像我们的双手永远只能对称而不重合一样，在自然界特别是有机体中，也有一些分子只对称、不叠合，这种特征就是“手性”，由这样的一对...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻