...、黄花菜、金针菇、小米粥、硬果类等健脑食品，多吃含卵磷脂多的食物，如鸡蛋、海鱼、鱼籽、大豆等。鲜奶、鲜蘑等富含谷氨酸，多食亦有益养脑。多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜和草莓、香蕉、甘橘、干...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...果你本就爱吃鸡蛋，这对你来说会是个好消息。鸡蛋富含卵磷脂、叶黄素、硫和多种氨基酸，有助预防白内障。胡萝卜：胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素，因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素a，维生素a对眼睛...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...长年吃素得不到足够的脂肪以及那些含在动物性食品中的卵磷脂和肉碱，从而影响细胞对能量的利用、影响脑组织神经递质的合成和释放。缺锌。缺锌的人容易抑郁、情绪不稳定。抗疑素：绿茶：绿茶可以放松人的情绪，使精神...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...、黄花菜、金针菇、小米粥、硬果类等健脑食品，多吃含卵磷脂多的食物，如鸡蛋、海鱼、鱼籽、大豆等。鲜奶、鲜蘑等富含谷氨酸，多食亦有益养脑。多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜和草莓、香蕉、甘橘、干...
健康健康生活；养生保健；中医养生...买一个电子煮蛋机，保证每天摄入一个蛋黄。白煮蛋中的卵磷脂和锌与牛奶同时服用，吸收最佳。此外，服食深海鱼油也是不错的选择。2、维生素B群维生素B6、维生素B12等，维生素B群不仅参与人体的新陈代谢，提供能量，保护...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...亚硝基，在防止动脉硬化过程中起重要作用。玉米还含有卵磷脂、维E及维B族，能降低血清胆固醇，预防高血压，冠心病或中风的发病率就低，还能抑制乳腺癌细胞增殖。荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等。大豆富含异黄酮，可断绝...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...：如蒽醌类成分、蒲黄中的固醇类物质、何首乌中蒽醌及卵磷脂等都具有这种作用。（2）抑制内源性脂质合成，即抑制胆固醇的生物合成途径中一个或几个环节：如泽泻中的三萜类成分、绞股蓝总苷等。（3）促进脂质转运和排...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2006年第6卷第5期...ey等1976年首次报道了DHA对大鼠智力的影响。他们分别用含大豆油（含α-亚麻酸8400mg/kg）和红花油（含α-亚麻酸300mg/kg）的饵料饲养大鼠，连续两代。迷宫实验证明，第2代大豆油组大鼠的学习能力显著高于红花油组，正确反应率在...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2005年第4卷第9期...：如豆腐干、黄豆干、蚕豆干、齐札蹄（腐皮制）、黑醋大豆等。凉果：陈皮梅、嘉应子、话梅、咸金桔等。酸水果：杨梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等。以上的零食均没有脂肪、胆固醇，含糖极少，许多还有降血糖和降胆固醇作用...
健康健康生活；美容瘦身；饮食瘦身法...牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富，高达54%，还有较多的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。其中含有维生素E等多种有益于皮肤的养分，可改善血液循环，促进代谢，收到美容之功效。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康