...实真相！误解1：孩子不吃蔬菜就得不到必需的维生素和矿物质。事实是：有些孩子不喜欢吃蔬菜，却仍然很健康。原因是，他们喜欢吃水果。在孩子慢慢学习接受青菜、菠菜之类的绿色蔬菜过程中，水果是很好的营养替代品。...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...组织有保护、修复和促进生长的作用。如果缺乏维生素和矿物质，肌肉生长不仅会减缓或受阻，而且还会增加运动损伤的几率。但是很多人只是胡乱补充维生素，或顾此失彼。其实不同的维生素在运动中和运动后的作用并不一样...
健康健康生活；养生保健；保健常识...原因是当时开始使用机器碾磨谷类，面包等谷类食品中的矿物质和B族维生素几乎被去除殆尽。卵磷脂动物实验发现，补充胆碱或卵磷脂，能使血液中的胆固醇分解为细小的微粒，进入组织中，为组织所利用，血管硬化得到改善...
健康求医问药；疾病专题；心血管专题；高血脂；关注...体无任何副作用的食品，除富含各种营养成分(维生素、矿物质、蛋白质等)外，还应含有OPC(抗氧化成分)等。问题八：面部干燥枯黄，局部皮肤表现为鳞状诊断：日常工作匆忙，没能摄入足够的精华脂肪酸(EFA3)，而这种物质是靓...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...时，淋少许香油即可。营养经：紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍；维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常常食用方便面会导致营养不良。问题五：多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生...
健康行业资讯；食品安全；食品安全知识...花生能平衡膳食，花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前，全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质，全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡；其二是维生素A缺乏；其三是铁元素缺乏，全球大约有40...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...常生活中，我们每天的膳食必须保证富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素等人体所必需营养物质的摄入。合理摄取脂肪类食物脂肪类食物不可多吃，也不可不吃。因为脂类是大脑活动所必需的，缺乏脂类会影响大脑的正常思维；...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...维、肉类纤维较粗而水果又较硬，致使人体所需维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的摄入量不足。特别是B族维生素和维生素C，很容易因为烹饪时间过长而大量损失，而维C又是参与机体胶原蛋白合成的重要物质，一旦缺乏，会...
健康健康生活；关爱老人...酶等，都需要蛋白质。同时，肉类还含有丰富的维生素和矿物质，比如铁、锌、B族维生素等。下面几类人尤其需要吃肉。1.儿童和青少年。他们处在生长发育的阶段，机体蛋白质的合成应该大于分解，所以必须要用充足的肉类来...
健康健康生活；两性手册；关爱女性