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  • 多数食品含“隐性酒精”多为延长保质期和提香

    ...市公安局奉贤分局民警亲自挑选了一部分夏季大家爱吃或可能吃到的食物和药品,用数据说话,展现了各种食物和药品服用后的“涉酒”效果。蛋黄派、糟凤爪在一分钟内都能测出“酒后”,但5分钟后就到安全区域。酒酿刚吃...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 济宁:袋装散装食品咋没“生日”

    ...我们都会将它放在干货上面,以便顾客查看,但时间长了可能就弄丢了。“相对于大型超市,一些蛋糕店的散装食品标签更为模糊。“都是自己生产的,肯定新鲜,再说顾客也都问那么多。“一家蛋糕店经营者告诉记者。工商...

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  • 面包新语被曝涉嫌用过期原料添加剂标注不明确

    ...和各项成本断上涨的背景之下,有些加盟商为降低成本可能采取一些违规的做法。”丁利国还分析称,虽然加盟商出现问题后可以取消加盟资格,但此举容易导致违约官司进而产生赔偿,“而且加盟商是合并报表,取消加盟资...

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  • 标注“本产品不含添加剂”涉嫌误导

    ...,使用非法添加物,或者超范围、超量使用食品添加剂都可能危及食品的安全性,而当非法添加物由于滥用而暴露出问题时,人们往往就会将责任归结到食品添加剂身上,从而得出“食品添加剂危害食品安全”的错误结论。实际...

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  • 鱼片没有鱼味儿实验发现袋装烤鱼片多含淀粉

    ...负责人迟疑了几秒钟后这样回答:“应该是“海兔鱼“,可能是当初印袋子时漏掉了一个字。”而当记者问及该公司的另一种产品中所标注的“鲜海鱼肉”是什么时,这位工作人员匆匆挂掉电话。此外,另一款名为“兆宇海之情...

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  • 中药饮片长期无安全效期或可借鉴西药评定法

    ...已经虫蛀、霉变等现象才停止销售和使用,其饮片的内部可能早已经出现了变质和有效成分的降解,甚至产生了有害成分,其药效已经受到很大的影响,给安全用药带来隐患。2.成为基层监管盲点。中药饮片无有效期的问题,在...

    医药产业药品天地;药界风云;质量监督
  • 北京查处10种问题食品铁观音稀土超标8倍

    ...中稀土超标与土壤和后期施加的农药化肥有关,过量摄入可能会给人体健康或体内代谢产生良后果,包括影响大脑功能,加重肝肾负担,影响女性生育功能等。对于消费者来说,自行分辨茶叶稀土是否超标存在很大困难,因此...

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  • 职业打假人状告蒙牛等厂商:调制乳当成牛奶卖

    ...庆晚报记者张亦囝陈林摄影报道买牛奶时,大多数消费者可能只认“××牛奶”,消费者可能知道,“××牛奶”或许仅是调制乳。重庆职业打假人叶光称,蒙牛集团生产的“未来星儿童成长牛奶”的产品与包装标签标示名称...

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  • 多地开展汤圆产品检查有的短斤缺两

    ...将成为家家户户一道必可少的点心。市场上的汤圆哪种可能会短斤缺两?哪种可能存在质量问题?多地开展了汤圆的抽检比较活动,为马大嫂们提供参考。杭州:抽检汤圆未见“三无”、“早产”产品昨天,杭州市消保委联合...

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  • 重建食品安全信心责任在政府

    ...美国的食品安全方面对于食品成分的关注没有那么多,这可能和主流媒体在宣传的时候比较尊重科学事实和主管部门公信力比较高有关。他们的食品安全问题主要是生产过程中的致病细菌污染,政府部门的监管也要比中国严格得...

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