...菇类物质进行了大量的研究，结果表明：蘑菇类物质富含蛋白质、维生素、多糖类物质、氨基酸、维生素和各种矿物元素［1,2］。它的提取物具有增强免疫力、抗癌、抗辐射等功能［3～7］。本研究对贵州省4种野生食用菌的氨基...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2007年第7卷第2期...量(DRIs)》介绍，热量的产生来源于食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪。其中脂肪是个供能大户，1g脂肪会产生9kcal热量，而1g蛋白质和1g碳水化合物则均产生4kcal热量。本刊此次送检结果显示，麦当劳薯条的碳水化合物、蛋白质...
健康健康生活；养生保健；保健常识...一，银耳大米粥。银耳，富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等，是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克，浸泡后和大米50-100克，共煮成粥，熟后加入蜂蜜25克，每日服用2次。第二，莲藕大米粥...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...等工艺制成。食用量：≤20克/天性状：深绿至黑绿色粉末蛋白质/（g/100g）：≥58水分/（g/100g）：≤5灰分/（g/100g）：≤5其他需要说明的情况：1.使用范围不包括婴幼儿食品。2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
词条新资源食品婴儿需要蛋白质的量相对较成人多，因为他们不但需要补充蛋白质丢失，而且还需要它增长和构成新组织。母乳喂养的婴儿，每公斤体重每日需要蛋白质2.0g(100mL母乳中蛋白质含量为1.2g)，而牛乳喂养者约需3.5g(100mL牛乳中蛋白质...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；小儿智力发育300问...检查名称：变性球蛋白小体生成试验分类：血液生化检查蛋白质测定化验取材：血液变性球蛋白小体生成试验的原理：将乙酰苯肼加至被检血中，37℃温育后，即可生成红细胞包含体（变性珠蛋白小体）。试剂：（1）抗凝剂：肝...
词条化验及医学检查；血液生化检查；蛋白质测定...量饮食，应多食动物蛋白和植物蛋白。孕妇每日需摄入纯蛋白质75克。例如，每天食入牛奶300克、瘦肉100克、鲜鱼100克、鸡蛋100克，其总共含优质纯蛋白质47克左右，其余可用植物蛋白(如豆类或豆制品与主食)补足。这样就能保证...
健康健康生活；育儿宝典；孕期；孕中期...酶，可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。6.菠萝热量：41大卡(100克可食部分)菠萝果实营养丰富，含有人...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...量约98％，每100克鲜黄瓜中，含有的热量仅有15千卡，含蛋白质0.8克，脂肪0．2克，碳水化合物2．4克。黄瓜中含有精氨酸等人体必需氨基酸。其碳水化合物种类有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、果糖等多种糖类。此外，黄瓜...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方脑脊液常规检测主要包括蛋白定性、细胞计数及定量测定蛋白质、葡萄糖和氯离子，在医院检验科中是检测量比较少的项目，目前还没有专门的检测仪器，检测方法通常还是手工方法。但尿分析仪、生化分析仪、尿沉渣分析仪及...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代内科学杂志；2006年第3卷第1期