...比较适合的菜式有炒蛋、炒肉片、炒鸡块或炒豆腐干，煮鸡蛋(带壳)，煎小鱼小虾等。某些海鲜如贝类、大虾类，蛋白质含量尤其高，不建议携带。在气温较高的季节，自带饭菜均应热透后才可进食。若饭菜在常温下超过4个小时...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，蘸醋服食，可以醒酒。4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...利。如曾经有制假者用色素、淀粉和化学品做成咸蛋黄、鸡蛋等；用化学增稠剂、动物蛋白等做假鱼翅、哈士蟆等高档滋补食品；甚至用工业酒精勾兑白酒，造成甲醇中毒，出现致盲致残甚至致死的情况。伎俩二：偷梁换柱以劣...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...量高达35-40%，1公斤大豆的蛋白质相当于2公斤瘦肉或3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白质含量。尤其有益的是，大豆不含胆固醇，对于大脑极为有益。研究表明，大豆经水泡、磨碎，充分加热制成豆浆后，营养吸收率高达90%，豆浆含...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方...像土豆、山药等薯类就成为带饭族的健康之选了。番茄炒鸡蛋、土豆烧牛肉、红烧茄子、红萝卜冬菇炒豆干等菜式是饭族收藏的经典菜单。荤菜要挑低脂的富含油脂的肥肉在微波炉加热时容易受热，而且析出的油汤会使加热变得...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，无公害蛋类要好得多，一对年轻的夫妇正在挑选无公害鸡蛋，他们告诉记者，他们是从去年年底开始买无公害的鸡蛋，主要是买给孩子吃的。目前无公害蛋类的品牌也很少，北京市场主要被“咯咯嗒”和“德清源”所占有。“...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...其实鱼翅并不具备高营养价值，不能与全营养食物(例如鸡蛋、豆类)相提并论。且鱼翅经干制、涨发等加工，即使有营养，也所剩无几。查扣问题鱼翅发布消费警示昨天，省工商局透露，已在全省组织对鱼翅市场的专项执法检查...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...收的食物，可摄入适量的鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、鱼、鸡蛋等等，以保证机体蛋白质的吸收。同时，可多摄入牛奶、骨头汤、豆腐汤等等，这能帮助钙的吸收。另外，新鲜的水果和蔬菜能够为孕妇和胎儿补充丰富的维生素。干...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...其实鱼翅并不具备高营养价值，不能与全营养食物(例如鸡蛋、豆类)相提并论。且鱼翅经干制、涨发等加工，即使有营养，也所剩无几。查扣问题鱼翅发布消费警示昨天，省工商局透露，已在全省组织对鱼翅市场的专项执法检查...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...●有机食品并非绝对无污染、纯天然的“完美食品”9个鸡蛋45元，一小瓶酱油39元，一斤土豆20元……在广州某高档超市，包装精美的有机蔬菜、有机大米、有机酱料比比皆是。这些被认为“纯天然、无污染、营养价值高”的食...
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