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  • 如何快速分辨化学酱油

    ...一瓶净含量300毫升的某酱油外包装上,其标有的添加剂为谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠。在另一品牌酱油的配料表上,焦糖色这样的添加色素也被写了进去。从配料表来看,各款酱油中大多含有谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 春季属“风”季易感偏头痛注意饮食缓解偏头痛

    ...紧缩感,称为“中国菜综合征”。究其原因,是酱油里的谷氨酸钠在“作怪”。味精的主要成分也是谷氨酸钠,对谷氨酸盐敏感的偏头痛患者,应避免过量食用。●动物内脏动物内脏,尤其是动物肝脏富含维生素A,是人体必需...

    健康健康生活;养生保健;四季保健;春季;饮食
  • 国际权威组织确定食用味精是可靠的食品

    ...,正宗的味精都是由粮食加工制成的。味精的化学成分是谷氨酸钠,它进入人体后很快分解出谷氨酸,而谷氨酸是一种有鲜味的氨基酸,肉汤、鸡汤之所以鲜,也在于因汤中溶有较多谷氨酸的缘故。氨基酸自然对人体是有益的。...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 安全堪忧:餐馆添加剂用量谁来管?

    ...管、专人领用以及专人登记等。现在有很多人在关注味精谷氨酸钠谷氨酸钠被添加到食物中可改善食物的味道。而一些人认为腹泻、头疼、哮喘或者过敏等症状与食用添加味精的食物有关,虽然这些说法并不确定,但是香格里...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 月子中不可犯七大禁忌

    ...白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿,尤其是12周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷...

    健康健康生活;育儿宝典;产后妈咪
  • 国际权威取消味精量限制确定味精含氨基酸

    ...,正宗的味精都是由粮食加工制成的。味精的化学成分是谷氨酸钠,它进入人体后很快分解出谷氨酸,而谷氨酸是一种有鲜味的氨基酸,肉汤、鸡汤之所以鲜,也在于因汤中溶有较多谷氨酸的缘故。氨基酸自然对人体是有益的。...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 常用溶液电解质离子含量表

    ...20.020.0碳酸氢钠841%100ml11.9011.904%300ml142.84142.845%200ml119.0119.0谷氨酸钠169.1228.75%20ml34.0谷氨酸钾185.2331.5%20ml34.0复方氯化钠液(林格氏液)500ml72.722.0121.122577.089复方乳酸钠注射液(达洛氏液)500ml60.5417.4351.6626.32复方乳酸钠山梨醇注射液(乳酸...

    健康求医问药;就医指南;检查手册;人体正常数据
  • 肝昏迷病人的抢救及护理

    ...保肝、纠正肾衰和脑水肿。2.3.1清除血氨2.3.1.1谷氨酸钾或谷氨酸钠常用量谷氨酸钠23g或谷氨酸钾25g加入10%葡萄糖溶液500ml中静滴,每日1次,注意肾衰、有明显腹水、脑水肿时禁用钠盐。2.3.1.2精氨酸通过增加尿素合成可降低血氨...

    参考资料合作平台;在线期刊;中华中西医杂志;2004年第5卷第19期;临床护理
  • 新妈注意,味精多吃对婴宝宝不利!

    ...白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿,尤其是12周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷...

    健康健康生活;育儿宝典;婴幼儿
  • 吃个饭也会得八种综合症

    ...可以现重度症状。美味综合征的预防很简单,对味精和含谷氨酸钠较多的鸡鸭鱼肉等美味食品,一次不宜吃得过多;烹调时味精不要放得太多;多吃点绿叶蔬菜,饭后吃些水果或喝些茶水以促进胃肠蠕动,有助于将有害物质尽快排...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康

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