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  • 专家提醒:咖喱鱼蛋反复煮当心中毒

    ...大量味精可能导致“味精过敏”;单增李斯特菌、金黄色葡萄球菌等致病菌可引起食源性疾病等。专家建议,避免长期大量进食便利店长煮熟食。专家还提醒,熟肉制品在常温放置超过5小时,建议重新充分加热后再进食。医学...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 卫生部有关负责人:速冻食品安全标准并未降低

    ...年12月21日起施行。在现行标准中,速冻食品的“金黄色葡萄球菌”不得检出,但在新标准中,却规定了可以检出的限量值。那么,这是否意味着食品安全国家标准降低了呢?卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副巡视员段冬...

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  • 上海发布10项食品安全地方标准火锅、青团在列

    ...现制饮料》6项标准中都规定了致病菌限量,对于金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大埃希氏菌O157、志贺氏菌、蜡样芽孢杆菌等设定了限量要求,如产品中相关微生物指标不超过规定的限量值,一般不会对人体造成危害。“对于很...

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  • 食品安全存在的问题及对策

    ...方面。细菌毒素可直接引起细菌性食物中毒,如金黄色的葡萄球菌产生的葡萄球菌毒素与肉毒杆菌产生的肉毒杆菌毒素都具有很强的毒性,会使人产生严重的呕吐和神经中毒症状。(三)食品在生产加工过程中的问题食品在加工...

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  • 腹膜后脓肿

    ...来自大和泌尿系,主要为大杆菌、变形杆菌,其次为葡萄球菌、链球菌、厌氧菌等感染。由于腹膜后间隙的解剖特点,腹膜后感染和化脓易于扩散,而且抵抗细菌的能力较腹膜腔为差,是腹膜后脓肿发生的生理因素。由于腹...

    词条疾病;普通外科;腹腔和腹膜后间隙疾病;腹膜后间隙疾病
  • 环丙沙星葡萄糖注射液

    ...单胞菌属的大多数菌株具抗菌作用。本品对甲氧西林敏感葡萄球菌具抗菌活性,对肺炎链球菌、溶血性链球菌和粪球菌仅具中等抗菌活性。对沙眼衣原体、支原体、军团菌具良好抗微生物作用,对结核杆菌和非典型分枝杆菌也...

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  • 氧氟沙星葡萄糖注射液

    ...单胞菌属的大多数菌株具抗菌作用。本品对甲氧西林敏感葡萄球菌具抗菌活性,对肺炎链球菌、溶血性链球菌和粪球菌仅具中等抗菌活性。对沙眼衣原体、支原体、军团菌具良好抗微生物作用,对结核杆菌和非典型分枝杆菌也...

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  • “金葡菌”可限量存在

    ...》(GB19295-2011)。在近期几大速冻品牌食品因检出金黄色葡萄球菌而下架的背景下,因有条件允许金葡菌限量存在,新国标引来议论纷纷。卫生部专家称,新国标更加科学合理,并没有降低要求。这个新国标是根据《食品安全法...

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  • 龙凤食品公司称北京没有问题水饺

    ...云吞产品被广西壮族自治区卫生厅查出含有致病菌金黄色葡萄球菌。昨天,记者联系到上海国福龙凤食品股份有限公司董事长叶惠德,他证实北京没有出售这批问题水饺,市工商局表示将对此事进行关注。据了解,金黄色葡萄球...

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  • 感染性休克

    ...性休克(septicshock),亦称脓毒性休克,是指由微生物及其毒素等产物所引起的脓毒病综合征(sepsissyndrome)伴休克。感染灶中的微生物及其毒素、胞壁产物等侵入血循环,激活宿主的各种细胞和体液系统;产生细胞因子和内源性介...

    参考资料求医问药;疾病手册;普通外科

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