...物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...根，含有五加皂苷A和五加皂苷B，可阻止实验动物肠道对脂质的吸收，因而降低体内总脂质水平和甘油三酯、胆固醇的含量，并减轻动脉脂肪沉着，对已形成的病变也有一定的改善。吕萍等研究三七叶苷对家兔血脂的影响，采用...
参考资料行业资讯；临床快报；中医临床快报...起腹胀、打嗝、吐酸水等不适。第二，红薯缺少蛋白质和脂质，要搭配蛋白质类食物吃，才不会营养失衡。第三，红薯上长了黑斑的，千万不能吃。红薯表皮的黑斑说明它受到黑斑菌感染。黑斑菌排出毒素，包括番薯酮和番薯酮...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...尤其是当加入醋或加热时铝离子就可游离出来。15、过氧脂质食物过氧脂质食物破坏维生素，阻碍和干扰蛋白质和氨基酸的吸收，煎炸类食品，油温过高(200摄氏度以上)时也可出现上述现象。应尽量少食用煎炸类食品。16、食盐、...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...种皂角苷的物质，此物质虽可防止能引起动脉硬化的氧化脂质产生，却会引起体内碘的排泄，如果长期食用易引起体内碘的缺乏。如果把海带与豆腐同煮，则珠联璧合，两全其美了。抑制高血糖素分泌的作用，亦可使血糖浓度降...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...不是一个独立疾病，目前有学者认为其发病与以氧应激和脂质过氧化为轴心的“二次打击有关，把包括乙醇、肥胖、糖尿病、药物及其他代谢异常等病因引起的脂肪肝病变均纳入“二次打击发病机制予以解释［2］。在本研...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2008年第7卷第1期...尤其是当加入醋或加热时铝离子就可游离出来。15、过氧脂质食物过氧脂质食物破坏维生素，阻碍和干扰蛋白质和氨基酸的吸收，煎炸类食品，油温过高(200摄氏度以上)时也可出现上述现象。应尽量少食用煎炸类食品。16、食盐、...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...界给予了高度重视。本组数据显示：由于肥胖导致的肝内脂质堆积，促进脂肪肝的形成，从而影响肝脏功能已成为影响青年期健康的又一个危险因素。 3.3有关文献报道，单纯肥胖者伴脂肪肝时常无明显症状，常在体检时发现...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2006年第5卷第4期...它是皮肤不可多得的抗氧化剂，可抑制身体皮肤的过氧化脂质形成，减缓衰老。而在所有美食中，坚果的维生素E含量最为丰富，并容易被身体吸收，所以在下午茶时间多吃些榛子、开心果、芝麻，在抗氧化的同时，提高身体莹...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；饮食...尤其是当加入醋或加热时铝离子就可游离出来。15、过氧脂质食物过氧脂质食物破坏维生素，阻碍和干扰蛋白质和氨基酸的吸收，煎炸类食品，油温过高(200摄氏度以上)时也可出现上述现象。应尽量少食用煎炸类食品。16、食盐、...
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