...生酸性代谢物，还有大米、土豆、酒、甜食等含有淀粉和糖的食物，消化分解后的产物也呈酸性，因此这些食物都属于酸性食物。哪些食物是碱性食物蔬菜和水果，虽然很多味道是酸酸的，但是这些植物性食物在体内分解后会生...
健康行业资讯；健康快讯...糖化蛋白的反应分为前期阶段和后期阶段，前期阶段中，糖的醛基与蛋白质的氨基酸进行非酶促反应，形成席夫氏碱（schiffbase）属于酰胺物生成阶段，为可逆反应。进而变成稳定的高级糖基化终产生（advancedglycosylationendproduct,AGE...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；动脉粥样硬化...的氧化成终产物（CO2和H20）化学反应式计算出来的。 糖的一般分子式为（CH20）n，氧化时消耗的02和产生的C02分子数相等，呼吸商应该等于1。如上述葡萄糖氧化的反应式所示，C02产量与耗氧量均为6mol故： 脂肪氧化时需要...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；生理学...4)，分子量一般在106-107道尔顿，可高达108道尔顿，是体内糖的贮存形式，分子中葡萄糖主要以α-1，4-糖苷键相连形成直链，其中部分以α-1，6-糖苷键相连构成枝链，糖原主要贮存在肌肉和肝脏中，肌肉中糖原约占肌肉总重量的1-2...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；生物化学与分子生物学...能够保持松软多汁的口感，也能够防止细菌的生长。大量糖的加入，也大大改变了水果的味道，而这一改变，是许多喜爱甜食的人们所喜欢的。出于减少糖摄入量以及降低成本的考虑，现代的蜜饯或果脯经常用甜味剂来代替糖。...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...甜的。摊主：这是盐的，肯定是盐干的？肯定是盐干的，糖的发亮，你看咱这不亮。糖的发亮，没有这个细点，我们叫满天星。这家商户推荐的到底是不是糖干海参？记者花160元购买了一两海参，准备回去找权威部门做个检测。...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...够帮助β细胞的产生，而胰腺中的β细胞负责产生调节血糖的胰岛素。研究人员发现在老鼠模型中，缺乏维生素A导致β细胞死亡，阻碍胰岛素的产生，这些来自食品中的维生素A负责糖的代谢。这项研究为Ⅱ型糖尿病的病因提供了...
参考资料行业资讯；临床快报；糖尿病相关...张大兵教授解释称，水稻的叶片作为固定二氧化碳并合成糖的重要器官，这个转录因子决定了糖向水稻的花器官各个部位输送的量。如果弄清楚了这一转录因子的工作情况，将可以控制水稻的果实大小和根茎的大小，还有望推广...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...见异常改变。 表1文迪雅治疗前后空腹血糖、餐后血糖的变化（略） 3讨论 2型糖尿病的病理生理特点是肝脏、脂肪组织和骨骼肌的胰岛素抵抗以及胰腺B细胞分泌胰岛素异常。胰岛素抵抗的存在不可避免的使血糖控制...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2005年第5卷第8期...外等。 3护理特点老年患者随着年龄增长，机体处理糖的能力逐渐下降，极易引起很多并发症，为此，根据老年性糖尿病的临床表现，减少并发症，做好相应护理。3.1一般护理（1）建立一般静脉通道，根据需要保证足够的液...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华实用医药杂志；2007年第7卷第9期