...于食品。其中研究得最多的是尼生素在肉制品中的应用。硝酸盐通常被用来抑制肉制品中梭菌的生长。然而，对安全性的关注促使食品工业去寻找其它可供选择的保存手段，尼生素单独或与低浓度硝酸盐混合可以抑制Clostridium的...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...，食品安全受到冲击。大化肥、大农药、除草剂、激素、添加剂、农膜，甚至反季节种植、转基因技术滥用，使得土壤板结、环境污染、生物多样性下降、病虫害加剧、产量下降。以前要一年才能长大的猪，现在4个多月就能催...
参考资料医药经济；生物技术；环保技术...，溶液Ⅲ应多孔测定（至少10孔以上），并在试验间均匀添加。按测定法操作，分别测定溶液Ⅰ、溶液Ⅱ、溶液Ⅲ的BSA含量，溶液Ⅰ与溶液Ⅱ的含量之差应在溶液Ⅲ含量测定值的95%可信区间内，表明供试品不会对该检测法产生干...
词条2010年版药典附录...、糖分、维生素等的含量上有较好的作用，有的可以减少硝酸盐的积累。现状与问题尽管近几年来，国内的微生物肥料企业都有了一定的发展，但还不同程度地存在着以下问题，其具体表现为：其一、在工厂化生产中，普遍缺乏...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...植区进行调查，调查显示，800多个调查点中有50%的地下水硝酸盐含量因过量用氮而超标。有专家预测，2015年中国除江西、山西外的中部和东南部所有省份，均将因为过量用氮而成为地下水硝酸盐含量超标的潜在高风险区。不仅...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...水化合物、乳糖占总碳水化合物总量比；污染指标4项：硝酸盐、亚硝酸盐、铅、黄曲霉毒素M1；微生物指标5项：菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌；非法添加物2项：三聚氰胺、皮革水解物；风险监...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...牛奶、小麦、荞麦、花生等五种食物为原料的加工食品和添加物，必须在容器和包装上注明所含的过敏性物质，推荐过敏物质达20种。其他国家，如加拿大、澳大利亚和新西兰、韩国等，也都根据本国情况或国际贸易的需求对食...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...作坊、个体工商户、民俗旅游户不得购买、存放和使用亚硝酸盐、硝酸盐等可能因滥用而严重危害人体健康的物质或含有上述物质的食品添加剂、调味料。第二十二条（委托生产）食品生产经营者委托生产食品的，应当委托具有...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...年人痴呆；酒类、调味品也发现了合成色素；熟肉制品中硝酸盐超标等。我国土壤污染状况已经影响到耕地质量、食品安全甚至人的身体健康。20世纪80年代末期，我国污染面积只有几百万公顷，而现在已经超过1000万公顷。土壤...
医药产业医药经济；生物技术；产业要闻...，例如细菌要根据水厂规模大小每月或每季度检测一次；硝酸盐、铅和铜要每年检测一次；病毒和寄生虫要每月检测一次，同时必须连续检测浊度等等。如果在抽查中发现污染物超过最大允许浓度，必须立即通知用户并采取相应...
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