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  • 银耳

    ...名的良药。质量上乘者称作雪耳。银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一种重要的有机磷,具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 米勒模拟实验

    ...大气中的雷鸣闪电,结果从无机物合成出有机物,特别是多种组成蛋白质的氨基酸,这是生命起源研究的一次重大突破。后来,科学家们仿效米勒的模拟实验,已合成出大量麦启逊陨石中检测到的与模拟放电实验中生成的氨基酸...

    词条生物学
  • 山萝卜

    ...黄烯等,还含乙酸十四醇酯、磷脂酰胆碱、明党参多糖、多种氨基酸和脂肪酸等。商陆科植物商陆或垂序商陆的根·《中医大辞典》·山萝卜:山萝卜为中药名,出自《分类草药性》。为《神农本草经》记载的商陆之别名。别名...

    词条中医学;中药学;中药中毒;中药材
  • 金枪鱼

    ...种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品;2.金枪鱼中含的DHA是鱼中之最,它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素;3.金枪鱼还含有大量的EPA,可抑...

    词条食材;食品;生物学;鱼
  • 葫芦

    ...果蔬,营养价值较低。葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋...

    词条中医学;中药学;中药材;藏药;利水渗湿药;利水消肿药;食疗;食材
  • 明党参

    ...黄烯等,还含乙酸十四醇酯、磷脂酰胆碱、明党参多糖、多种氨基酸和脂肪酸等。明党参的药典标准:品名:明党参MingdangshenCHANGIIRADIX来源:本品为伞形科植物明党参Changium,smyrnioidesWolff的干燥根。4~5月采挖,除去须根,洗净,...

    词条中药学;中药材;根及根茎类
  • 菜花

    ...肿生长;6.生物活性:据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌...

    词条食疗;食材;植物学;生物学
  • 花菜

    ...肿生长;6.生物活性:据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌...

    词条食材;植物学;食疗;生物学
  • 松花粉

    ...原因,会使机体内代谢失衡,造成血糖、血脂偏高,诱发多种心脑血管疾病。服用松花粉后,能够增强肝脏功能,充分发挥肝脏调节血糖功能,降低收缩压和舒张压,增强机体糖耐量,明显减轻头痛、眩晕、心悸、烦躁和腰膝酸...

    词条中药学;中药材;花类
  • 秋葵

    ...被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。...

    词条中医学;中药学;中药材

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