...定列表制度》，针对进口食品、农产品中可能出现的734种农药、兽药和饲料添加剂，明确设定了近5万个暂定标准。比如将茶叶农残限量指标增至276（种）类，检测办法也更为苛刻，部分项目将“茶汤检测法”改为“全茶溶剂检...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...均不能发酵。发酵型乳酸菌奶饮料要求奶牛食用的饲料无农药残留；奶牛本身一周内没有生病吃药、打针；牛奶中没有药物残留，特别是抗生素。否则乳酸菌不能生长，发酵不能进行，无法生产乳酸菌奶。由于发酵乳酸菌奶选用...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...业部负责动植物检疫，环境保护署负责监测食品添加剂和农药残留，各部门之间使用备忘录作为协调机制。相比之下，中国的食品安全管理部门涉及了质监局、农业部、商务部、卫生部、工商管理总局、出入境检验检疫局等，应...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...开展的全国大中城市农产品质量安全监测中，北京市蔬菜农药残留检测合格率达97％，高于全国平均水平2个百分点；生猪瘦肉精监测和水产品中氯霉素、硝基呋喃、孔雀石绿等对人体有害物质的监测合格率为100％。2007年北京市...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，征求意见稿亦未规定对狄氏剂(地特灵)、DDT、DDE、DDD等农药以及聚乙烯残留立项检查。据了解，狄氏剂等农药是致癌物质，在美国的饲用油脂标准中，DDT、DDE、DDD的含量须小于0.5ppm，狄氏剂含量须小于0.3ppm。油脂中，对人、动...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...机食品是指在种植过程中不采用转基因技术，不使用任何农药、化肥、激素的产品，而且需要严格的有机认证。有的商家夸大了有机食品的特性，比如说有机稻米免淘洗。事实上，有机食品还是有些灰尘细菌残留，仍然要做必要...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，就构成犯罪；日本新修订的食品卫生法，把食品中残留农药的“肯定列表制度”，将设定残留限量标准的对象由原来的288种增加到799种；加拿大强调食品必须在成分说明的标签上列出脂肪、蛋白质等13种主要营养成分，防止厂...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...活动的批复》的文件称，“在豆芽制发过程中，适当添加农药等催化剂并不违规。”南方农村报记者查询大量的标准和法规了解到，各地对豆芽属于农产品（000061）还是食品的定位不统一，导致监管无所适从。食品还是农产品？...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...品添加剂、真菌毒素限量、预包装食品标签和营养标签、农药残留限量以及部分食品添加剂产品标准。三是修订公布了新的食品添加剂使用标准，明确规定23类、2314种食品添加剂的使用范围、用量，依法撤销了过氧化苯甲酰、过...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...能来自哪里：土壤、空气、水源是各种环境污染的来源；农药、化肥、除草剂、兽药、亚硝酸盐等是栽培养殖污染的来源；包装污染、添加剂滥用、用非食品物质掺假，以及各种微生物污染，都是加工食品的危险来源。而随着食...
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