...它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。菜瓜适合的人群一般人都可食用。1.适宜夏天气候炎热、心烦气燥、闷热不舒、热病口干作...
词条食疗；食材...：wéishēngsù英文：vitamin[WS/T476—2015营养名词术语]概述：维生素（vitamin）是人体必需的一类微量营养素。维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类微量有机物质，分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。脂溶性维生素包括...
词条生物学；营养学；维生素；人体必需的营养素...肠胃道癌症患者。豆豉、豆腐富含蛋白质、氨基酸、B族维生素，还有抗癌作用。适用人群：卷心菜豆腐汤用于胃、肠溃疡者的辅助治疗。用法：作菜肴食用。出处：《医疗保健汤茶谱》
词条食疗；养生汤...一杯(约200毫升)浓缩橘汁的营养价值：橘子汁中主要含有维生素A、B族维生素、维C、维E、维P，胡萝卜素，生物素，钙、磷、钾等矿物质，糖等。橘汁中含有大量果胶，还有天然矿物质，能增进食欲，改善新陈代谢。浓缩橘汁适...
词条食疗；食材；饮料；食品...效：赤豆也叫赤小豆，富含淀粉、蛋白质、钙、铁和B族维生素等，具有利尿消肿，消除疲劳，消热除暑之功效。出处：《医疗保健汤茶谱》
词条食疗；养生汤...黑米的营养价值1.黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；3.黑米中的黄铜...
词条食疗；食材；食品...提示每餐约100克大白菜(白梗)的营养价值绍菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C，是很有营养的菜蔬。特别富含维生素C，对肠胃非常有益。绍菜利小便，凡人湿热困聚在下部(包括膀胱炎或尿道炎等)，小便即发生不正常状...
词条食疗；食材...典》籼米的食用量每餐60克籼米的营养价值大米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源；米粥具有补脾、和胃、清肺功效；米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...京白梨每年立春开花，处暑摘果。果肉中含大量葡萄糖，维生素，和氨基酸等营养物质，具有消暑，解渴，润肺，健胃之功效，是老少皆宜的保健佳品。金秋时节，京白梨绝对是您馈赠亲朋和自家享用的上等果品。京白梨的别名...
词条食疗；食材...气。果实口味稍淡。鸭梨的营养价值1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被...
词条食疗；食材