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  • 广东省食药监局新闻通气会透露节前月饼抽检合格率100%

    ...显示我省今年月饼质量安全总体稳定。省食品药品监管局食品生产安监处、食品餐饮安监处、食品市场安监处相关负责人在新闻通气会上介绍,近期我省级食品药品监管部门对月饼生产企业开展了飞行检查,排查了生产隐患,但...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 安全为本全方位解读“水果打蜡”

    ...生委发布了将于来年6月1日起执行的《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),该“卫生规范”将重点针对食品生产过程、厂房布局、设备设施、人员卫生等各个环节的过程管控,以提高食品安全控制能力。这与...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 卫计委印发《食品安全地方标准制定及备案指南》

    ...方标准相关要求参考食品安全国家标准相关规定。(六)食品生产经营规范地方标准相关要求建议参考《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)规定,可根据各地实际情况调整。四、文本及编制说明的要求食品...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 《甘肃省清真食品认证通则》3月1日起正式实施

    ...品认证通则》。权威统计数据显示,甘肃目前有各类清真食品生产经营企业9600多家,遍布全省86个县区,清真食品已成为兰州、甘南、临夏、平凉等地重要餐饮产业,其中兰州发展最快,全市清真食品企业已达3000多家,清真餐...

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  • 专家呼吁尽快出台卤制散装熟食国家标准

    ...和人类活动场所的细菌,属于卫生指示菌,主要用于评价食品生产操作环境的卫生状况,加工、贮存和销售过程中保持清洁卫生,防止细菌污染的程度,与食品安全不直接相关。不久前颁布的食品安全国家标准《食品生产通用卫...

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  • 卫生计生委要求食品地标清理年内完成

    ...kg.在食品方面国家对此更加严格。如GB14881-1994是食品企业通用卫生规范标准,规定食品企业厂房周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。不得有昆虫大量孳生的潜在场所,避免危及产品卫生。GB14758-2010对食...

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  • 陈君石院士解读白酒塑化剂风波

    ...国家标准蒸馏酒及其配制酒》、GB14881-1994《食品企业通用卫生规范》和GB8951-88《白酒厂卫生规范》标准。这些都是政府监管部门对白酒安全性的执法依据和白酒生产企业应遵循的标准。应该说我国现有的各项标准和规定足以覆盖...

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  • 专家解读塑化剂风波:食品标准也适用于白酒

    ...国家标准蒸馏酒及其配制酒》、GB14881-1994《食品企业通用卫生规范》和GB8951-88《白酒厂卫生规范》标准。这些都是政府监管部门对白酒安全性的执法依据和白酒生产企业应遵循的标准。应该说我国现有的各项标准和规定足以覆盖...

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