...胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。●香菇：据报道，从鲜香菇中提取的多糖类，对白细胞减少症有明显疗效。一般家庭可用鲜香菇适量煮食或做菜常食。香菇还有提高自身免疫功能的作用，可以用来增强恶性...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，担子菌纲，无隔担子菌亚纲，伞菌目，白蘑科。花菇为香菇中的上品。香菇按品质不同分为野生、木质人工制菌和袋栽菇三大类。每一类又分为花菇、厚菇、平菇三种。一般分为三级：一级是花菇。花菇每只只有铜钱那么大，...
词条食疗；食材香菇是一种真菌类植物，是我国常用食用菌之一，它不仅口味鲜美独特，而且有较高的药用价值和很高的保健作用。其内含有高度抗肿瘤及免疫调节活性的香菇多糖。李师鹏等［1］报道，1969年日本学者千原首次报道了从香菇实...
参考资料合作平台；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2004年第2卷第8A期...体质虚弱的人食用。四海为家原料：豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。做法：1.鲤鱼处理干净，去掉鱼刺，将鱼肉切成小薄片。2.将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...体质虚弱的人食用。四海为家原料：豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。做法：1.鲤鱼处理干净，去掉鱼刺，将鱼肉切成小薄片。2.将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...正在大力开发蔬菜深加工及出口项目；河南西峡是著名的香菇产地，张仲景大厨房开发出营养美味的深加工新品类仲景香菇酱，产品价值大幅提升。 做品牌抓住三大要素 农产品脱离低价裸奔的菜市场，...
医药产业医药经济；营销...，可炒、烧、炝、扒等，油菜心可做配料。【保健菜谱】香菇油菜主料：小油菜、香菇各适量。调料：盐、酱油、白糖、水淀粉、味精各适量。做法：1、小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成小...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；防病...都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。”香菇能防癌。香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；健康美食...应将泡好的木耳洗净切碎，搭配其他食物一起烹调。三、香菇香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...与冬笋或鸡鸭等荤素食物一起烹制食用。历史传说：“烧香菇”又名“长寿菜”，原是明代宫廷名菜，后流传于民间。香菇是食用菌中的上品，素有“蘑菇皇后”之称。它含有30多种酶和18种氨基酸，人体所需的8种氨基酸，香菇...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康