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  • 关于健康饮食的40个误区,你知道几个?

    ...5permil;。人摄入龙葵素200~400毫克即可中毒。龙葵素作用,主要表现在对胃肠道粘膜有较强刺激作用,对呼吸中枢有麻痹作用,能引起脑水肿、充血,还能使红细胞溶解。发生龙葵素中毒时,轻者可出现恶心、呕吐、腹痛、...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 关于印发《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治近期工作重点及要求》的通知

    ...一阶段。(四)规范行业,强化自律,充分发挥行业组织作用。各食品行业组织要切实负起行业自律责任,积极组织企业开展自查自纠工作,对本行业存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题进行系统梳理,鼓励和...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 果粒酸奶“果”很少糖和香精却很多

    ...喝普通牛奶一样,空腹饮用酸奶会令酸奶原本具有保健作用减弱。饭后饮用,益生菌就能充分发挥作用,帮助肠胃蠕动抵抗有害菌,让肠道更加健康。记者王亚茹作者:

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  • 知名品牌雪糕含14种添加剂遭质疑

    ...料中,食品添加剂竟占14种。其中包括增稠剂、乳化剂、食用香精、日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红、亮蓝、胡萝卜素、焦糖色、胭脂树橙、胭脂虫红、甜菜红。“吃了会不会影响健康?”“添加剂多吃总不好”……...

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  • 康师傅奶茶含14种添加剂专家称孕产妇不宜饮用

    ...、加糖炼乳、全脂奶粉、植脂末、红茶叶、食品添加剂、食用香精等,除去4种重复标注成分外,共21种。除了其标注十种食品添加剂外,食用香精植脂末中含有氢化植物油、磷酸氢二钾、二氧化硅也属于食品添加剂或由...

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  • 食用香精的种类及其提取方法和应用范围

    食用香精是可影响食品口感和风味特殊高倍浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失风味。由于香精使用方法不同,可赋予产品特有风味,创造新产品。产品实现标准化,可使产品不易被模仿。香精用量一...

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  • “瘦肉精”刚走南京市场又惊现“肥肉精”!

    ...“保鲜剂”。王先生表示,该公司生产许可证只能用于食用香精生产,严禁用于其他种类食品添加剂生产。从该公司生产“保鲜剂”外包装标签上配料表上可知,配料中有山梨酸钾和酸度调节剂两种原料。王先生说,...

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  • 雀巢雪糕常温放置24小时未融化引食品安全质疑

    ...添加剂中大致包括增稠剂、乳化剂、甜味剂、着色剂、食用香精这几种,有还包含酸度调节剂。5月9中午12点,记者将十种冷饮剥开包装分别放入一次性纸杯中,静置24小时等待结果,在常温下,冷饮慢慢融化。5月10日中午再...

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  • 鸡精的基础成分是味精

    ...、增鲜剂(I+G)其他辅料,鸡精发挥各种原料复合作用,造成鲜香浓郁调味效果。鸡精中含40%味精虽然大部分鸡精包装上都写着“用上等肥鸡制成”、“真正上等鸡肉制成”,但它并不像我们想像那样是由鸡肉、...

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  • 解读塑化剂问题:尚无人体受危害临床病例

    ...就是通常所说增塑剂,是一类常用塑料添加剂,主要作用是增加塑料材质柔软性、延展性和可加工性。邻苯二甲酸酯类物质是使用最普遍增塑剂,常用品种有邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(α-乙基己酯)(DEHP)...

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