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  • 中国疾病预防控制中心:饮用水卫生标准升高门槛

    ...限值;放射性指标中修订了总α放射性限值。文章来源:食品伙伴网作者:

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 保健食品稳定性试验指导原则

    拼音:bǎojiànshípǐnwěndìngxìngshìyànzhǐdǎoyuánzé《保健食品稳定性试验指导原则》由国家食品药品监督管理总局办公厅于2013年12月2日食药监办食监三函〔2013〕500号印发,自2014年1月1日起施行。保健食品稳定性试验指导原则保健...

    词条法规文件
  • 中国乳制品工业行业规范全脂加糖炼乳感官质量评鉴细则

    ...鉴员数-2剩余的单项得分之和全部评鉴员数-2来源:一食品科技网作者:自动采集

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 深圳发布桶装水比较试验报告矿泉水6样品有益元素无一达标

    ...瓶第5-7天后,出现急剧增长态势。深圳市疾控中心营养与食品卫生科主任黄薇介绍,这种变化提醒市民,桶装水开封后尽量在一周内饮完,开封一段时间后应尽量煮沸再用,以减少对肠道可能引起的不良反应。自家的水盲测却打...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 食品添加剂的利弊权衡

    近年来,食品添加剂安全问题成为热门话题。而对食品添加剂进行正面宣传的较少,丑化食品添加剂的较多,使消费者对食品添加剂产生了很多误解。日本人安部司著《食品真相大揭秘》一书,更是以偏概全,对添加剂进行了丑...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 食品的滋味

    拼音:shípǐndezīwèi食品的滋味因为食品中的可溶性物质溶于唾液或液态食品直接刺激舌面的味觉神经,才发生味觉。当对某中食品的滋味发生好感时,则各种消化液分泌旺盛而食欲增加。味觉神经在舌面的分布并不均匀。舌的...

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  • 食品色泽

    拼音:shípǐnsèzé食品的色泽是人的感官评价食品品质的一个重要因素。不同的食品显现着各不相同的颜色,例如,菠菜的绿色、苹果的红色、胡萝卜的橙红色等,这些颜色是食品中原来固有的。不同种食品中含有不同的有机物...

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  • 《保健食品稳定性试验指导原则》征求意见稿

    编者按:2013年7月29,国家食药总局发布《保健食品稳定性试验指导原则》(征求意见稿),公开征求意见。征求意见截止日期为2013年8月19日。关于征求《保健食品稳定性试验指导原则》意见的函各省、自治区、直辖市食品药品...

    医药产业行业资讯;保健品行业
  • 国家酒类产品质量等级认证即将面世

    记者近日从国家认证认可监督管理委员会获悉,《食品质量认证实施规则——酒类(征求意见稿)》已发给国家商务部、中国酿酒工业协会及相关单位征求意见,预计近期将向社会公布,这是酒类产品国家认证工作向前推进的实...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 国家认监委:中国酒类产品质量等级认证将实施

    近日记者从国家认证认可监督管理委员会获悉,《食品质量认证实施规则——酒类(征求意见稿)》已发给国家商务部、中国酿酒工业协会及相关单位征求意见,预计近期将向社会公布,这是酒类产品国家认证工作向前推进的实...

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