...餐馆可以不为餐具的干净卫生负责吗？《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮业食品卫生管理办法》明确规定，餐饮用具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐具本来就不允许使用。同时，《消费者权...
健康行业资讯；食品安全；安全快报餐具之忧从2月21日开始到3月4日，京华时报记者对5家消毒餐具生产企业的送货车辆进行了跟车探访，发现使用这5家企业消毒餐具的饭店餐厅遍布全市，其中还有一些连锁餐饮企业。5家餐具消毒企业部分送货名单5企业日均影响3...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...安徽省工商行政管理局消费者权益保护处解释称，根据《食品安全法》、《消费者权益保护法》和《安徽省消费者权益保护条例》等法律法规规定，餐饮服务企业向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具、确保消费者健康安全...
健康行业资讯；食品安全；安全快报近日，东莞市卫生局公布今年二季度餐饮具集中消毒单位卫生监测情况，受检的70家单位中，不合格30家，引起公众关注。这其中，若干企业甚至是重复上榜或者连续进入“黑名单”，这凸显了消毒餐具行业的乱象。“碗洁”不...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...监管处相关负责人向记者出示了2010年出台的《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及2009年出台的《食品安全法》。依据相关规定，餐饮店应按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，并在专用保洁设施内备用，不得使用未经清洗...
健康行业资讯；食品安全；安全快报（孙岩娥记者金东淑）从3月份开始，市卫生行政部门对全市29家餐饮具集中消毒单位的餐饮具消毒效果进行了检测，检测结果显示：4家单位的部分抽检餐饮具不符合国家卫生标准，不合格的原因为被抽检餐饮具中检出大肠菌群...
健康行业资讯；食品安全；安全快报本报记者刘伟炎炎夏日里，食品卫生和食品安全问题又成了市民关注的焦点。昨日，石家庄市卫生监督局对今年4、5、6月各县(市)区卫生监督部门抽检出的百余个不合格食品、餐具进行了集中通报。在此次被通报的101个不合格产...
健康行业资讯；食品安全；安全快报70家餐具消毒企业，竟有30家卫生不合格（不合格名单如下）。日前，东莞市卫生局公布了今年第一季度餐饮具集中消毒单位卫生监督监测情况，此次共检查了70家餐具消毒单位，其中合格40家，合格率仅为57.14%，其卫生状况不容...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...像餐具那样及时消毒。”监管部门工作人员介绍，按照《食品安全法》相关规定，已经对这家面馆进行了警告，同时勒令其立即整改。如果沈阳市民发现类似情况，均可以通过食药监系统96111举报电话进行投诉。此前，辽沈晚报...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...查动机今年以来，宁夏回族自治区相关部门相继查处多起食品安全事件，涉及非法使用有害物质、生产环境不符卫生标准等问题，而这些问题却是近年来食品安全监管的重点。卫生领域为什么危害食品安全的行为屡禁不止？目前...
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