...港卫生防护中心3日公布，5名曾进食珊瑚鱼的民众怀疑“雪卡毒”中毒。其中3人曾求医，但无须留院，所有人情况稳定。怀疑中毒人士包括一男四女，年龄介乎2至58岁。他们3月28日在黄大仙一间餐厅进食珊瑚鱼后出现“雪卡毒”...
健康行业资讯；食品安全；安全快报阳西28人吃鱼疑中雪卡毒当地组织患者免费治疗，症状已有所缓解报料新闻南方热线020-87360888本报讯(记者／毕式明通讯员／吴德)在深圳上班的陈小姐怎么也没想到，自己与朋友吃了父亲从阳西老家寄来的咸鱼后，几个人都出现...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...日入住医院，现情况稳定。香港卫生防护中心提醒市民，雪卡毒素不能经烹煮分解，建议减少吃珊瑚鱼（生活在礁岩一带的鱼类，青衣鱼就是一种珊瑚鱼），若要吃珊瑚鱼，应避免吃毒素积聚较多的头、鱼皮、内脏和鱼卵。据报...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...美容护肤之鱼。但是，吃石斑鱼等热带珊瑚鱼，容易增加雪卡毒素中毒的机会，尤其是珊瑚鱼愈大愈名贵，毒性也愈大，食用的安全风险也就愈高。广东地区发生过多起因进食含有雪卡毒素的石斑鱼引发的中毒事件。雪卡毒素在...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，而无颅神经损害体征。 关键词:“老虎斑”鱼;中毒;雪卡毒素 Clinicalanalysisofacollectiveciguatoxinpoisoningaccidentinabanquet. LIUZhi-xin，WEIHai-chao，LINZhen，etal. （XiaolanHospitalofZhongshanCity，Zhongshan528415，Guangdong，P.R.China） Ab...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2006年第6卷第9期...本中发现少量的残余农药甲胺磷。在一个红□样本中发现雪卡毒。雪卡毒是天然毒素，有时在珊瑚鱼体内发现。政府表示会继续推广及监察食物安全，“市民及业界在这方面亦同样肩负重要角色。各界都需尽其本分，单靠罚则并...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...关毒素的测试，一个金钱斑样本被检出含二百五十个单位雪卡毒；一个咸鱼样本验出有组胺，含量为百万分之一千；一个扇贝样本检出麻痹性贝类毒素，含量为每一百克含四百七十六微克。重金属的测试包括「水银」、「砷」及...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...痛腹泻的症状，重度可能导致身亡。可能的毒素被称作“雪卡毒素“，曾发现数百种毒鱼体内因摄食剧毒藻类而积累该种毒素。作者：
健康行业资讯；食品安全；安全快报...共有15起，中毒人数170人，其次是进食深海中的一种含有雪卡毒素的斑鱼引起中毒，共有3起42人，还有就是误食河豚鱼、有毒野生菇引起中毒共3起11人。化学性食物中毒中，有机磷农药污染蔬菜引起所占比例最大，为5起（5.3%）...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2005年第5卷第4期...共有15起，中毒人数170人，其次是进食深海中的一种含有雪卡毒素的斑鱼引起中毒，共有3起42人，还有就是误食河豚鱼、有毒野生菇引起中毒共3起11人。 化学性食物中毒中，有机磷农药污染蔬菜引起所占比例最大，为5起（5.3%...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2005年第5卷第4期