...开一看，不但没有发霉变质，蛋黄馅还泛着油光，他怀疑防腐剂超标，买月饼时会留心“防腐剂“三个字。而昨天，记者调查发现，今年市场月饼，精明厂家早将“防腐剂“标上了化学名，市民根本看不懂。奇怪月饼放了一年咋...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...昨天，正好“满周岁”，却看上去一点变化没有，难道是防腐剂加多了？孟女士清楚地记得，去年中秋节下午，她逛超市，看到散装月饼在撤柜前搞促销，买二送一，一群大妈在抢着买，她也跟着买了六七块。买回家后，大部分...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...低，对人体无害。不过食品专家也指出个别企业过量使用防腐剂，造成的真正“苯污染”应引起质监部门关注。“两乐”：牵涉“苯污染”无辜“英国食品标准局日前在其官方网站公布的消息称，调查只是显示一些软饮料中含有...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...卫生组织（FAO/WHO）均批准双乙酸钠作为食品及饲料防霉防腐剂。1989年，我国食品使用卫生标准将其列为粮食及食品防霉防腐剂，并作为我国重点开发的精细化工产品之一，目前我国卫生部和技术监督局也批准允许其作为食品和...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...油市场，记者只发现了一家出自镇江的香醋没有添加任何防腐剂。识别怎样识别老陈醋山西省醋产业协会会长曹文杰介绍，山西老陈醋有酸、香、甜、绵、鲜的特点，在新标准中会更加突出。消费者在选购时，可以参考以下三条...
健康行业资讯；食品安全；安全快报提及食品防腐剂，人们似乎常常会联想到“有毒、有害、不健康”。那么，食品防腐剂究竟是不是危害人体健康的“祸首”呢？有专家认为，消费者对防腐剂的排斥有时陷入了误区，请关注：前不久，健怡、可口可乐和雪碧饮料...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...。对羟基苯甲酸酯类具有酚基结构，比苯甲酸与山梨酸钾防腐剂使用量少、抗细菌性强，毒性低。在酱油中应用效果好。添加对羟基苯甲酸酯用量均按对羟基苯甲酸用量标准。日本酱油中添加苯甲酸为0．25g／l。丁香、甘草、迷...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...话，她肯定是选择保质期短的，“保质期越短，月饼里的防腐剂就越少啊。”李女士说。月饼的保质期是不是越短就越好?济南市质量技术监督局食品中心一位技术人员介绍，国家对月饼保质期的长短没有具体规定，不管是7天还...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...嫌未经许可冒用生产许可证标志和编号生产保鲜剂(复合防腐剂)和乳化剂。2011年5月3日，举报人举报丽源公司在位于江宁汤山工业集中区(上峰工业园)的南京丽德香宝食品配料有限公司厂区内生产加工上述保鲜剂。中国江苏网讯...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...备水平，目前广西只有极少量的包装食品能够做到不添加防腐剂。食品多称“不含防腐剂“6月4日，记者在南宁市一些超市里看到，很多食品如凉茶、蜜饯食品、腌制品、乳制品、干货、果脯、饮料等，都在其外包装的显眼位置...
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