...防治癌症的作用，近年发现锌元素有很强的抗癌活性，而锌在萝卜中含量较高。4、甘蓝(卷心菜)性味甘、平，有补骨髓，利关节，壮筋骨，益脏器和清热痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物，都可诱导...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...盲症、增强人体免疫力、维持骨骼强健和生殖系统健康。锌在维生素A的代谢中起着重要的促进作用，可以帮助其吸收。食物搭配：富含维生素A的食物有动物肝脏、奶油、黄油、胡萝卜、绿叶蔬菜、蕃茄等。含锌的食物有蛋黄、...
健康健康生活；育儿宝典；孕期；孕期饮食...的情绪。美食帮你忙：含微量元素硒、锌、铜丰富的食品锌在人体内主要以金属酶的形式存在，其余以蛋白结合物形式分布于体内，缺锌会影响脑细胞的能量代谢及氧化还原过程。食物中含锌量最高的是牡蛎，动物肝肾、奶制品...
健康求医问药；疾病专题；抑郁症；病因与治疗...的儿童吃。目前给孩子补锌依然很流行，动物试验表明，锌在动物体内有明显的促发育作用。尽管过量补锌与儿童性早熟的关系还没有定论，但我们还是劝告家长不要给孩子超量补锌，以免造成不良问题的出现。4、高热量食物...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...实这一点。锌(ZINC)锌参与新细胞的生长，一些研究暗示，锌在治疗老年黄斑病变中能起到很好的效果。如果你被诊断患上了老年黄斑病变，你就要问医生是否你该服用锌和抗氧化维生素复合制剂。关于营养补剂的一些相关事实：...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...含有大量的草酸。而草酸是钙和锌的天敌，它会影响钙、锌在肠道的吸收。殊不知，钙和锌是人体不可缺少的矿物质，如果被草酸大量破坏，就会使孕妇体内缺钙缺锌。而且钙缺乏会影响胎儿的骨骼和牙齿发育;锌缺乏会使孕妇...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...谷氨酸钠易与锌结合，形成不可溶解的谷氨酸锌，会影响锌在肠道的吸收。如果没有确切的证据表明宝贝缺锌，不适合采用药物补锌，以免造成补锌过度之害。食补同样有效，而且安全，禽蛋、鱼、肉、大豆等都是锌的良好来源...
健康健康生活；育儿宝典；新生儿期