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  • 食物中毒讨论分析

    ...菌,每克检样中平均含菌6480000个,镜检证明为革兰阳性葡萄球菌,有溶血性,凝固酶试验阳性。将细菌提取液置100℃水浴中加热30min,待冷至37℃,取3ml注射于40余天幼猫腹中,幼猫在15min内连续呕吐2次,神清,精神不振,排...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2007年第6卷第4期
  • 阻截食品致病菌从“不得检出”到“限量检出”不是放宽标准

    ...三全、思念、湾仔码头等知名速冻食品相继被检出金黄葡萄球菌。这是一种在自然界广泛存在细菌,其分泌毒素,可以引发恶心、呕吐、胃痉挛和腹泻等症状。彼时,这些食品适用是《速冻预包装面米食品卫生标准》(...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 专家:食品致病菌从不得检出到限量检出不是放宽标准

    ...。《致病菌标准》沿用《速冻面米制品》思路,将金黄葡萄球菌和副溶血性弧菌“不得检出”,修改为“限量检出”。刘秀梅强调,这不是放宽标准进入5月,刘秀梅格外繁忙,她主导起草《食品中致病菌限量》(下称《致...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 金黄色葡萄球菌肠毒素及其检测方法的研究进展

    【关键词】金黄葡萄球菌肠毒素检测 金黄葡萄球菌(Staphylococcusaureus)是一种人畜共患病重要致病菌,该菌在自然界广泛存在于空气、水、尘埃及人和动物排泄物中。金黄葡萄球菌能产生多种致病性物质,如毒素、...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第9期
  • 一起细菌性食物中毒的调查

    ...合临床症状分析,确认这是一起由奇异变形杆菌和金黄葡萄球菌共同污染食物引起食物中毒。  1流行病学调查  2004年8月31日晚约6时,袁某在花都区某酒店摆宴后发生食物中毒,当晚10时许首例病人发病,末例病人于9月...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第3期
  • 汉中南郑45人吃了面皮后呕吐中毒原因查明

    ...27日,华商报记者获悉,此次面皮食物中毒事件金黄葡萄球菌所致。南郑县胡女士回忆,8月19日,自己在大河坎镇福满多超市买了散装面皮,下午2时许,公公婆婆、儿子和她都吃了。几小时后她恶心、呕吐、腹泻。接着,儿...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 独家解读如何预防金黄色葡萄球菌感染

    ...消费者广泛关注。其中涉及病菌是一种被称为金黄葡萄球菌细菌。究竟什么是金黄葡萄球菌?对人体有什么危害?如何检验金黄葡萄球菌?什么是金黄葡萄球菌金黄葡萄球菌是人类一种重要病原菌,隶属于...

    健康行业资讯;食品安全;食品安全知识
  • 一起食用四季豆致学校集体食物中毒事件的调查

    ...。经实验室检验,未检出有机磷、腊样芽胞杆菌、金黄葡萄球菌、沙门菌、志贺菌及霍乱弧菌,5份血样血清胆碱酯酶活性均正常。  4分析经流行病学调查和病例个案调查发现,有以下特点:中毒病人有共同进餐史,停止食...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第12期
  • 卫生计生委:有毒动植物及毒蘑菇是食物中毒祸魁

    ...毒人数最多,且均为由沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄葡萄球菌及其肠毒素、蜡样芽胞杆菌、大肠埃希氏菌、肉毒毒素、椰毒假单胞菌、志贺氏菌、变形杆菌、弗氏柠檬酸杆菌等引起细菌性食物中毒事件。有毒动植物及毒蘑...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 速冻食品检出金黄色葡萄球菌权威专家:冷静对待

    ...等部分知名品牌在内11种产品因被检出致病菌(金黄葡萄球菌)等原因而判不合格一事进行了报道。据最新消息,相关两家知名企业在事发后已召回该批号所有产品,并将同批号产品送国家认可部门重新进行检验,均未...

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