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  • 日本研发转基因大米对抗肠胃炎可减少腹泻次数

    ...个来自孟加拉国的致力于儿童医学的研究团队完成了首个蛋白质的提炼实验。该实验表明,转基因大米没有任何不利影响,明显降低了腹泻的严重程度。目前,治疗肠胃炎的方法只治标不治本,其中包括口服补水盐,服用蒙脱石...

    健康行业资讯;食品安全;转基因食品
  • 吃宵夜会让人“变笨”美国最新研究显示真有这可能

    ...影响睡眠。建议吃宵夜以碳水化合物为主,也可补充一些蛋白质、维生素等。可以选择粗粮制作的主食(玉米、土豆等)、无油或少油的蔬菜(煮毛豆、拌西红柿等),还有酸奶、豆浆、水果等。需要注意的是,进食量不宜多,...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 琥乙红霉素

    ...素,进入细菌体内与细菌70s核糖体50s亚基结合,阻碍细菌蛋白质合成,从而产生抑菌或杀菌作用。敏感菌株一般可为0.5-3ug/ml浓度的琥乙红霉素所抑制,浓度在5ug/ml时则可起杀菌作用。本品对革兰氏阳性菌尤其敏感,对青霉素耐...

    健康药品天地;家庭药箱;药品说明书
  • 基因密码也需保健

    ...码通过(转录)合成出核糖核酸(简称RNA〕,RBA再合成出蛋白质,所合成出的蛋白质可以是催化细胞里新陈代谢过程的酶类,或是多肽激素等具有生理活性的蛋白质,从而由这些活性蛋白质进一步调控细胞的生命活动过程,以上...

    健康求医问药;疾病专题;遗传;遗传生理
  • 安全天然食品防腐剂细菌素

    ...菌素(bacteriocin)是某些细菌产生的具有抗菌活性的多肽、蛋白质或蛋白质复合物[1],某些细菌通过核糖体机制产生的一类具有抑菌生物活性的蛋白质,大多数细菌素只对亲缘关系较近的细菌有毒害作用,产生菌对其产生的细菌素...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 食品添加剂安全天然食品防腐剂细菌素

    ...菌素(bacteriocin)是某些细菌产生的具有抗菌活性的多肽、蛋白质或蛋白质复合物[1],某些细菌通过核糖体机制产生的一类具有抑菌生物活性的蛋白质,大多数细菌素只对亲缘关系较近的细菌有毒害作用,产生菌对其产生的细菌素...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 专家:微波食品可以大胆吃

    ...物质和生化酶,维生素B、C和E以及抗脂肪胆物质,甚至连蛋白质的营养成分也减少了”。对此,中国物理学会电磁辐射生物学专业委员会委员、医学博士丁振华教授认为,这种说法过于绝对。微波烹饪会引起食物营养成分的丢失...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;其它
  • 转基因食品安全风险已得到控制

    ...学和致敏性的全面评价。营养学评价包括宏量营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分等,包括氨基酸和脂肪酸构成分析)、微量营养成分(矿物质、维生素)以及抗营养因子等检测分析,以判断转基因与非转基因水稻在营...

    健康行业资讯;食品安全;转基因食品
  • 抗氧化剂与品质改良剂在饮料中的应用

    ...是组成细胞核蛋白和多种酶的重要成分,对糖类、脂肪和蛋白质的代谢起着重要的作用。所以饮料中添加聚磷酸盐,对增加饮料的营养价值也是有益的。抗氧化剂的应用抗氧化剂是一种纯化合物或几种纯化合物的混合物。它必须...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 我国始终坚持在推进转基因技术的同时强化生物安全管理

    ...学和致敏性的全面评价。营养学评价包括宏量营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分等,包括氨基酸和脂肪酸构成分析)、微量营养成分(矿物质、维生素)以及抗营养因子等检测分析,以判断转基因与非转基因水稻在营...

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