...毒的患者。皮蛋之所以频频惹祸，是因为它很容易感染“沙门氏杆菌(简称沙门菌)”，而“沙门氏杆菌”占食物中毒的40%～50%，夏秋高发季节甚至高达90%，是急性胃肠炎的主要凶手。肉、蛋、禽易“招惹”沙门菌河南省人民医院...
健康行业资讯；食品安全；安全快报摘要目的了解深圳市熟食中沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌、致泻性大肠杆菌、副溶血性弧菌的污染及菌相分布状况，为深圳市食品中致病菌污染提供本地资料，以及食品卫生监督提供科学依据。方法依据国标...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2005年第5卷第2期...胃肠炎食物中毒的细菌很多，常见的有下列6种：（一）沙门氏菌为肠杆菌科沙门氏菌属，据其抗原结构和生化试验，目前已有2000余种血清型，其中以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌较为多见。该菌为革兰氏阴...
参考资料求医问药；疾病大全；腹部...胃肠炎食物中毒的细菌很多，常见的有下列6种：（一）沙门氏菌为肠杆菌科沙门氏菌属，据其抗原结构和生化试验，目前已有2000余种血清型，其中以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌较为多见。该菌为革兰氏阴...
词条疾病...毒中，沿海地区常以副溶血弧菌引起为主，但也不排除由沙门菌属细菌引起的食物中毒。我区某镇某厂由于二位饮事员是沙门菌属细菌的健康带菌者，致使十多人因就餐而引起发热、腹痛、腹泻，其中7人因病情严重而住院治疗...
参考资料合作平台；在线期刊；中华医学实践杂志；2004年第3卷第7期；其他【关键词】沙门菌卫生监测饮食服务行业 沙门菌是国内最主要的食物中毒致病菌，并且存在部分无症状带菌者，是食物中毒的隐患。因此，加强饮食服务人员健康体检非常重要。广州市某酒店服务人员在去年八月份的健康体...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2007年第7卷第7期沙门菌、志贺菌引起的食物中毒是食源性疾病的暴发形式，也是突发公共卫生事件的重要内容之一。从业人员特别是消毒食品接触的人员，如果为带菌者是非常危险的病菌传播者，引起的食物中毒其发生率据报道仅次于副溶血性...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代内科学杂志；2006年第3卷第9期【关键词】都柏林沙门菌尿路感染血清学试验1病历摘要患者，男，46岁，发热1周，在镇卫生院以呼吸道感染用抗生素治疗，体温开始时降时升，后期高热不退，恶心呕吐，来我院就诊。体格检查：神志清，精神欠佳，面色红，...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2009年第7卷第4期...希菌O157∶H7诊断血清均由中国药品生物制品研究所提供；沙门菌属和志贺菌属多价及单价血清为卫生部兰州生物制品研究所产品；药敏纸片购自北京天坛药物生物技术公司。 4.培养与分离鉴定：每份标本接种以上所述除MH琼...
参考资料合作平台；医学论文；临床医学与专科论文；检验医学...安化学试剂厂。1.1.2待检菌株志贺菌(1.1869)；由GGMCC提供，沙门菌（1.1174）；由GGMCC提供，地方株：宋内志贺菌株，菌号：05002；伤寒沙门菌株，菌号：04010；肠炎沙门菌株，菌号：05007；大肠埃希菌（ETECO78:K80，）菌号：05008；普通...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2008年第8卷第5期