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  • 乳品蜂蜜等最易被污染那些跟肉毒杆菌最亲密的食物

    ...示,合生元从法国进口的4800KGBS-乳酸菌粉大肠菌群超标。肉毒杆菌本身是没有毒性的,并且其广泛存在于土壤、甚至是动物粪便中。但是其一旦进入到了厌氧(缺氧)环境中,便很快会滋生出肉毒杆菌毒素。人体肠道就是最理想的...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 恒天然风波未平传摇奶瓶就能杀死肉毒杆菌?

    ...毒素,而婴儿肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌食物中毒。中山大学孙逸仙纪念医院营养科陈超刚副教授表示,本地家长认为蜂蜜降火通便,喜欢给便秘的孩子喂食蜂蜜水,但1岁以下的婴幼儿是禁食蜂蜜的,尤其是一...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 婴儿吃蜂蜜小心肉毒杆菌中毒

    ...,不被吸收入血,对生长没有影响。2.婴幼儿吃蜂蜜小心肉毒杆菌中毒蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 毒过氰化钾不足1微克就夺命

    ...吃熟食可避免“中招”近日,恒天然“毒奶粉”事件让“肉毒杆菌”成了热门词汇。究竟什么是肉毒杆菌?怎么会在奶粉里出现?对人体有哪些危害?如何避免肉毒杆菌中毒?本期生活家,记者邀请广东省第二人民医院主任医师...

    健康健康生活;养生保健;保健常识
  • 死亡率可达30%以上

    新西兰奶粉因为肉毒杆菌污染问题而广受关注。国家食品安全风险评估中心技术顾问刘秀梅指出,肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力。肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖...

    健康健康生活;养生保健;保健常识
  • 8岁女童肉毒杆菌中毒揭秘“史上最强毒素”

    ...?“史上最强毒素”相比大肠杆菌和沙门氏杆菌等常引起食物中毒的细菌,肉毒杆菌属于“藏得很深很深”的一种。肉毒杆菌家族一共兄弟7个,本身其实没有毒性,但其中有4个能在厌氧环境下(比如肠道、密闭发酵食品)产生肉毒...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 常见细菌性食物中毒有哪些临床特点?

    细菌性食物中毒是指食入被细菌及其毒素污染的食物后,引起人体中毒而言,其临床特点概括起来有以下几个方面:  (1)病人为同一单位、同一家庭或进食同一种食物的人群:常呈暴发形式,可找到共同的传播因素,即被细菌...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;疾病类;腹泻防治300问
  • 小婴儿为什么不能喝蜂蜜?

    ...毒素,而婴儿肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌食物中毒中毒症状肉毒杆菌与肉无关,它主要栖息于土壤和灰尘中,而肉毒杆菌中毒是一种罕见的、而且比较严重的、通过食物传播的疾病。它主要是因为摄取被土壤...

    健康健康生活;育儿宝典;婴幼儿
  • 奶粉含肉毒杆菌或致婴儿麻痹

    ...。据悉,临床上有1岁以内的婴儿使用被肉毒杆菌污染的食物中毒的案例,其中半岁以内的婴儿、处于转奶或者添加更改辅食阶段的婴儿属于“高危“.钟凯表示,本次乳粉污染仅仅是一次偶发事件,恐慌是完全没有必要的,没有...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 医学微生物学-厌氧性细菌复习题

    ...梭菌可引起A.亚急性细菌性心内膜炎B.毒素性休克综合症C.食物中毒D.烫伤样皮肤综合症E.伪膜性肠炎16.下列哪种细菌在培养时能产生“汹涌发酵现象A.肉毒梭菌B.产气荚膜梭菌C.破伤风梭菌D.产黑色素类杆菌E.脆弱类杆菌17.可引...

    参考资料医源资料库;医源习题集;医学微生物学

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