...通过土壤、水、食物进入机体。近年来证实生物体的化学组成同所生存地区的地质环境有密切关系。微量元素过多或缺乏而引起的疾病、往往具有明显的地区性。如缺碘地区出现的地方性甲状腺肿和含氟过多地区常出现的地方性...
词条营养学；矿物质；微量元素...通过土壤、水、食物进入机体。近年来证实生物体的化学组成同所生存地区的地质环境有密切关系。微量元素过多或缺乏而引起的疾病、往往具有明显的地区性。如缺碘地区出现的地方性甲状腺肿和含氟过多地区常出现的地方性...
词条营养学；矿物质；微量元素...低的首要原因。 锌是人体内200多种酶和蛋白质的重要组成成分，也是许多酶的催化剂，广泛参与了生命活动的各个方面。其中最重要的含锌的酶和蛋白质有DNA聚合酶、RNA聚合酶、锌指蛋白转录因子、碱性磷酸酶、味觉蛋白、...
参考资料行业资讯；临床快报；小儿科...抵抗癌症的坚固防线。硒也是人体一种重要的过氧化酶的组成部分，这种酶不仅可以防止不饱和脂肪酸的氧化，还能够抑制可能成为致癌过氧化物和游离基的形成。科学家们认为，硒通过吞噬细胞的功能能够影响癌细胞的能量代...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...元素药物的研制开发。有机化合物微量元素药物从性质和组成上来说，比无机化合物更接近于天然物质，易于被人体吸收，副作用较少。某些微量元素如锗，以无机物的形式补充进入人体，容易引起中毒，以有机物的形式如倍半...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、操作能力组成。我们说饮食对聪明的影响，其实是说饮食对这几个能力的影响。1.不饱和脂肪酸脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸，对脑细胞的发育和...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿【摘要】锌是人体重要的必需微量元素之一，是组成人体各种酶系统的必需成分，广泛参与体内各种代谢活动。锌与营养不良、婴儿腹泻、肺炎、糖尿病的发生都有着一定的相关性。本文将国内外对锌缺乏相关疾病的研究进行了...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华中西医杂志；2008年第9卷第1期...智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、操作能力组成。我们说饮食对聪明的影响，其实是说饮食对这几个能力的影响。1.不饱和脂肪酸脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸，对脑细胞的发育和...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...也是人体重要的必需微量元素之一，是人体中200多种酶的组成成份，参与血红蛋白的生成，提高铁的吸收和利用，促进血红蛋白合成，与铁、钴、锰等微量元素有协同造血作用［1］。小儿缺锌的主要表现为食欲差，生长发育缓...
参考资料合作平台；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2004年第2卷第8A期...，进而影响机体各器官系统功能。锌作为体内200多种酶的组成成分和激活因子，这些酶与体内的糖、脂肪、蛋白质代谢密切相关，在机体代谢和组织呼吸中占有重要地位，与内分泌也有直接关系。有人研究发现，用甲状腺激素后...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2006年第6卷第2期