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  • 染色豆干过期粽子九龙治水暴露台湾食品安全执法困境

    ...中国之声《新闻纵横》报道,奶茶,布丁,泡芙,豆干,粽子,台湾夜市里的五种小吃,放在过去,这是一张美食地图,而今天,每个词儿都是一声惊雷。今年3月至今,台湾食品工业成为负面新闻的重灾区,前一桩没弄清楚,...

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  • 粽子“国标”正在起草中将制定粽叶铜限量

    临近端午节加上高考大考,令有“高中”意头的应节食品粽子迅速迎来消费高峰。不过,不同往年的是,最近的“镉米”事件让不少市民在购买粽子时多了一个担忧:到底粽叶里面包的糯米安不安全?是否也会有镉超标?记者昨...

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  • 湖南未发现添加硼酸毒粽节前抽查安全状况较好

    长沙晚报讯(记者周辉霞)为确保端午节粽子产品的质量安全,湖南省食药监、质监、工商等部门,近日对长沙、株洲等地的部分粽子生产企业安全监管工作进行了督查,共检查6家企业,检查发现各生产企业现场管理、卫生条件、...

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  • 今年选粽新标准无铜粽叶包无镉米

    临近端午节加上高考大考,令有“高中”意头的应节食品粽子迅速迎来消费高峰。不过,不同往年的是,最近的“镉米”事件让不少市民在购买粽子时多了一个担忧:到底粽叶里面包的糯米安不安全?是否也会有镉超标?记者昨...

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  • 南京:端午食品抽查粽子抽检合格率今年仍是100%

    市场抽查粽子的抽查合格率连续四年稳定在100%,而且在抽查中也没有发现违法使用硼砂、硫酸铜等化工原料的行为。咸鸭蛋中虽然没有检出苏丹红,但却发现一家企业违规添加了防腐剂苯甲酸。端午节前,省质监局专门开展了...

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  • 深圳旺角海鲜菜馆检出硼砂粽

    ...者戴晓晓冯艳丹报道近日,深圳市市场监督管理局对全市粽子抽检发现,深圳罗湖区旺角海鲜菜馆的枧水粽中添加有硼砂,初步判定货源来自广州市乐民食品公司,但广州市工商企业登记系统竟查无此公司,疑为非法加工窝点所...

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  • 专家教你端午节健康挑粽你挑对了吗?

    导语:端午节快到了,市面上摆满了琳琅满目的端午粽子,很是诱人,但部分食品仍出现质量问题。为此,专家提醒大家要做到“两不买、三关注”:不买返青粽,不买硼砂粽,关注粽子上的标识。端午节即将来临,为了迎接这...

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  • 沪上粽子抽检全过关“硫酸铜粽子”打中标准盲点

    端午时节,粽子的食品安全问题又成热议话题。市食药监管局昨天表示,近期大规模的监督抽检结果显示,115批次被抽查的本市产销粽子全部合格,合格率为100%。被抽查的115批次粽子来自本市食品生产企业、超市卖场、食品商...

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  • 《粽子》行业标准开始征求意见粽叶质量安全纳入其中

    近日,中国商业联合会发布《粽子》行业标准,开始向社会各界公开征求意见,本标准通过后,将代替SB/T10377-2004《粽子》。本次发布的《粽子》行业标准对粽子的定义进行了修订,将之前的“以糯米和/或其他谷类食物为主要原...

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  • 粽绳粽叶易藏安全隐患散装粽子卫生情况堪忧

    ...食品包装协会秘书长、食品安全专家董金狮领导发布的《粽子安全与过度包装市场调查报告》日前发布,报告中指出今年我国市场上销售的粽子对比往年,在质量安全和包装方面有较大改善,但仍有部分厂家的商品存在质量安全...

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