...食物引起的食源性寄生虫“异军突起”，成为食源性疾病中的突出问题。除了这次引起广州管圆线虫病的螺，还有以下食物常可引发寄生虫病。蟹类、鱼类、肉类、蛇、青蛙、虫类等。生吃或半生吃茭白、菱角、荷藕和荸荠等，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...将多数瓜果蔬菜不加烹饪地食用，旨在最大程度地保留其中的营养价值。虽然两三年下来，见他健康状况只好不差，家人已经接受了他的素食观，和他一起食素，但进一步发展到原生态的生食，心里难免犯起嘀咕：“这也是人吃...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，“中医药是伪科学”的结论源自其小时候家人被江湖郎中的两次误诊。70多年前，何祚庥的父亲得了伤寒，其祖父母和学现代科学的父亲本人都主张请中医来治，结果给“治死了”。另一则例子在何祚庥看来则更反衬了中医的...
健康行业资讯；专题；中医废存争论...，是因为消费者――这里的消费者是指不生活在饥寒交迫中的民众，感觉自己并未占有即刻显现的任何好处,消费者对自己食用“别人得到利益、自己还可能有未知风险”的转基因食品而又没有得到补偿就容易感到特别愤怒。粮...
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