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  • 挑战重重“硒”望无限

    ...定下了不低的技术门槛。产业困境:品牌之忧毋庸置疑,硒在我们生活中很重要;人们也知道通过食补是最好的方式。但事实上,对于很多人来说,硒是一个既熟悉又陌生的名词。熟悉是因为我们都知道它是维持人体机能所必需...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 食品安全地方标准《富有机硒食品硒含量要求》

    ...硒含量要求》(DBS42/002—2014)的意义是什么?负责人:硒在自然界的存在方式分为两种:无机硒和有机硒。有机硒与无机硒相比,对人体更为安全。硒是人体必需的微量元素,同时也具有“两面性”,硒摄入不足,会引起硒缺...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 第三节 微量元素的作用及其与疾病的关系

    ...视网膜的视力与含硒量有关。硒是光电管基础物质之一,硒在视网膜、运动终板中可能起着整流器及蓄电器的作用。  ⑷硒能拮抗某些有毒元素及物质的毒性:硒可在体内外减低汞、镉、铊、砷等的毒性作用。  ⑸硒能刺激...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;临床生物化学

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