今天，你喝了牛奶吗？如果你回答“是”，你患癌症的风险已经有所升高，一些最新的研究数据会告诉你，这是为什么。以前，人们认为只要是断奶婴儿可以饮用，且无安全问题的软饮料，对成年人也不会造成伤害。但过去10年...
参考资料行业资讯；临床快报；肿瘤相关...特的英国科学家语出惊人：人们应该像远离香烟一样远离牛奶、奶酪以及任何形式的乳制品。 “牛奶致癌”到底是信口开河还是证据确凿？请看——女教授现身说法：牛奶致癌 人们应该像远离香烟一样远离牛奶、奶酪以...
参考资料行业资讯；临床快报；肿瘤相关三聚氰胺让牛奶蒙上了阴影。既然牛奶产在牛身上，要想解决牛奶的问题，就要从牛抓起。由中国工程院院士、中国农业大学农业生物技术国家重点实验室主任李宁带领的科研团队，在“人乳化”牛奶的科研攻关项目上已经取得...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...学校卫生专家的健康宣教、倡导，许多中小学生已养成喝牛奶的习惯，而更多的儿童青少年正准备进入该行列。然而，和许多日常生活行为一样，喝牛奶也需要科学知识的引导，需要通过实践来培养技能。其中，看似简单实际上...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第10期今天，你喝了牛奶吗？如果你回答“是”，你患癌症的风险已经有所升高，一些最新的研究数据会告诉你，这是为什么。以前，人们认为只要是断奶婴儿可以饮用，且无安全问题的软饮料，对成年人也不会造成伤害。但过去10年...
参考资料行业资讯；临床快报；肿瘤相关...是重要的一类食物，奶制品含钙丰富且利于吸收，每100mL牛奶或酸奶的钙含量在110mg左右，而奶酪的钙含量更高。奶制品中的蛋白质是优质蛋白，可以提供多种人体必需氨基酸，各种必需氨基酸之间有良好的配比关系，便于人体...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第8期牛奶是营养佳品，除含有高质量的蛋白质外，还含有钙、铁、维生素B等。普遍认为，牛奶有预防高血压和冠心病的作用。 为什么牛奶能预防高血压和冠心病？ 牛奶中含有人体自身不能合成的八种必需氨基酸，其中蛋氨...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；冠心病防治356问牛奶属于乳制品，在母乳缺少的情况下，牛乳是较好的代乳品，内含丰富的蛋白质，脂肪及钙、磷、铁等人体必需物质，是较理想的婴幼儿的代乳品，可首先选用。但是有的人喝牛奶后亦会引起哮喘，多发生于有过敏体质的人。...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；小儿咳喘防治400问...代生活在欧洲斯堪的纳维亚半岛上的居民由于缺少与消化牛奶有关的基因，普遍不能喝牛奶，这一发现有助于从基因角度研究当地居民的进化过程。瑞典乌普萨拉大学等机构研究人员在英国《BMC进化生物学》杂志上报告说，他们...
参考资料行业资讯；临床快报；遗传与基因组据国外媒体报道，近日有研究人员表示应该提倡人们将牛奶等奶制品作为日常饮食中必要的组成部分，因为奶制品不仅可以为人们带来健康的身体，甚至还能带来诺贝尔奖奖牌。去年十月份，《新英格兰医学期刊》刊出一篇文章...
参考资料行业资讯；临床快报；神经科