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  • 北京公布校园周边食品安全风险监测结果

    ...杂店、小商亭销售的食品主要包括13类:方便面、饼干、熟肉制品、糖果巧克力、瓜子花生开心果等干果炒货、榨菜萝卜干等袋装酱腌菜、调味面(豆)制品、果冻、膨化食品、蜜饯果脯、冰激凌等饮品饮料。记者在调查中还发...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 年货打假:熟食腊肉糕点问题多

    ...度食品抽检结果,年货类产品整体安全,主要的问题存在熟肉和腊肉方面,存在的主要问题为菌落超标、重金属铅超标、亚硝酸盐超标。而省质监局自1月份便开展年货打假行动,查处了湖南永旺食品有限公司等一批问题食品生...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 3季度青岛25批次食品不合格20酒店食堂被曝光

    ...餐饮企业负责人,并依法给予了相应的行政处罚。7批次熟肉制品不合格据介绍,三季度,青岛市食品药品监督管理局组织各区(市)局开展了省、市两级餐饮食品监督抽检,共抽取样品1738批次。抽检品种主要包括餐饮单位自制...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 重大活动饮食卫生保障工作体会

    ...索取该批食品检验合格证或报告单,严禁采购、食用散装熟肉制品、扁豆、各类山野菜、鲜黄花菜等。随时对采购的食品原料如蔬菜、水发产品等进行抽查,开展农药残留、甲醛和亚硝酸盐等有毒有害物质的快速检测。若有问题...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2012年第12卷第5期
  • 送检8份牛肉样品5份没丝毫牛味全部含猪肉成分

    ...藏藏、冒充牛肉的“五香肉”,更有行迹可疑的“粉色半熟肉”。整个调查过程破费周折,在两周时间里,记者周旋于小贩、大小批发商之间,经历了一场“追肉记”。从经销商处,我们了解到,牛肉制假是业内公开的秘密。假...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 全力攻坚破难保回汉群众饮食安全——访宁夏区食品药品监管局局长薛塞峰

    ...治重点为小摊点、小作坊、小市场、小商店、小餐馆以及熟肉食品、散装食品、膨化食品、方便面、饮料、乳制品、儿童食品、调味品等。我局积极协调相关部门,齐抓共管,采取拉网式检查的办法,集中开展整治,共出动执法...

    医药产业药品天地;药界风云;药监专刊
  • 包头:两把“利剑”守护“舌尖安全”

    ...胶和使用明胶加工制作食品、“魔爽烟”类食品、肉冻及熟肉制品及城乡结合部集贸市场、小作坊、小食杂店小餐饮等专项整治;对633所学校、托幼机构食品安全进行了集中排查整治。根据日常监管工作中查处冷冻食品问题较多...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • HACCP在国外的立法以及我国的应用概况

    ...统的研究,卫生部食品卫生监督检验所曾组织对乳制品、熟肉及饮料三类食品生产实施HACCP系统监督管理的课题方面研究[11]。从1992年到现在多次邀请了有关专家来华举办培训班,参加对象为企业质量管理人员,各地政府主管...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2007年第7卷第7期
  • 北京市食品安全条例

    ...介质的预包装食品。第二十条以散装形式销售的豆制品、熟肉制品、调味品以及糕点等经过加工、半加工的食品,在出厂时和零售前应当具有符合食品安全要求的包装;出厂时应当附有食品标签,并符合国家有关标准的规定。销...

    词条管理条例;法规文件

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