...药GMP的实施和人民对食品安全问题的日益关注，中药饲料添加剂再度显示出诱人的前景。针对国内中药饲料添加剂产品品种、质量相对落后的现状，国内知名院校和权威机构组织编著本书。全书主要内容分为四章。第一、二章重...
参考资料医源资料库；医源书店；药学...肉精”事件，再到上海“染色馒头”事件，使老百姓“谈添加剂色变”。日前，国务院下发了《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》，表示将严打食品非法添加行为并对非法食品添加剂开展全面布控...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，她在购买酱油时发现，有些酱油的外包装上标注了“0添加”“不添加任何防腐剂”等字样，这令她有些疑惑：现在真的有“0添加”食品吗？对于这样的宣传，究竟能不能相信？对此，记者进行了采访调查。调查“0添加”产品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报“到超市花16.8元购买了一袋没有添加任何食品添加剂的170克的干果，却发现吃起来很甜。”昨日，福州市民陈女士致电本报968111热线，担心目前市场上卖的无添加食品，也加了添加剂。昨日，记者走访福州市场发现，同样商品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报【摘要】目的分析我国西部农村3岁以下儿童鸡蛋添加现状及其与生长发育的关系，为改善农村地区儿童的营养状况提供参考依据。方法采用分层多阶段抽样的方法，进行横断面调查，用EpiInfo(6.0)建立数据库和逻辑检错程序，采...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代儿科学杂志；2005年第2卷第10期在近日举办的2012全国科普日系列活动中，著名添加剂专家、中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国来到“食品与健康”科学讲坛，围绕添加剂作了科普报告并与听众展开交流。在回答“是不是所有的食品添加剂都有毒”...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...所有食品。公告明确三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加。三聚氰胺本是一种低毒的玩意，当然不应该掺和到食品中。但“禁止人为添加”，这种表态让人难以放心。按说，“禁止添加”四个字就足以表达...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...口排起了长队。国家去年已出台规定，要求火锅锅底如有添加剂要明示，刚实施时广州中心城区明示添加剂成份的中高档火锅店达九成以上，1年后情况又如何呢？记者连日暗访20家火锅店，仅1家公示了锅底使用的添加剂，其余19...
健康行业资讯；食品安全；安全快报▲呼唤良心标准虽然离开添加剂公司已经很久了，但现在还有很多业界人士来询问我有关添加剂使用方法等问题。“我们总是掌握不好用量。”“这种添加剂该怎么用？”以前，只要是问我添加剂的问题，使用方法也好，选择方...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...判定检测方法的研究过程比较复杂。我国目前2200种食品添加剂中，有检验标准的只占总数的近四成。这也就意味着，有六成食品添加剂无法检测。（6月16日《京华时报》）2200种合法的食品添加剂，戴上“金箍咒”的不到四成，...
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