...燥后,用水提取其中的色素和可溶性蛋白质,提取液真空浓缩,喷雾干燥,得到藻蓝色素。用途:用于冰淇淋、糕点、速溶粉末制品、辣根粉、雪糕、冰棍、果冻、糖果、果汁(味)饮料、奶酪制品等着色,为蓝色着色剂。一般...
词条食品添加剂...燥后,用水提取其中的色素和可溶性蛋白质,提取液真空浓缩,喷雾干燥,得到藻蓝色素。用途:用于冰淇淋、糕点、速溶粉末制品、辣根粉、雪糕、冰棍、果冻、糖果、果汁(味)饮料、奶酪制品等着色,为蓝色着色剂。一般...
词条...燥后,用水提取其中的色素和可溶性蛋白质,提取液真空浓缩,喷雾干燥,得到藻蓝色素。用途:用于冰淇淋、糕点、速溶粉末制品、辣根粉、雪糕、冰棍、果冻、糖果、果汁(味)饮料、奶酪制品等着色,为蓝色着色剂。一般...
词条食品添加剂...菜汁、肉汤、番茄汁、鲜果汁等。随着热能增加,可增添浓缩食物,如酪蛋白粉、蛋粉、鱼粉、肉粉、鸡粉等;高热能高蛋白混合奶需结合病情而定。3.动植物蛋白质应适当调配,防止鸡蛋、牛奶过多。植物油10-20g/d,以预防必...
词条...得原汁浓度不足5%,则应采取与高浓度原汁调配,或蒸发浓缩的方法,将所用原汁的浓度提高到不低5%的标准,方可使用)。按配方经过计算并称重的原汁与砂糖、置于夹层锅中加热、搅拌,待砂糖全部溶化后,将事先用水调成50...
词条...为了保持脆度,采用多次透糖工艺,即糖液抽出直接加热浓缩后浸渍木瓜条,木瓜条中的水份被糖液替换出来并通过加热而蒸发,这样糖液浓度逐渐升高,原料含糖份也不断升高,而水分就不断减少,这样透糖过程约需15天,直...
词条...甘肃、青海、四川、云南。药理作用:降压作用:蓝锭果浓缩果汁每只80ml,十二指肠导管给药,对血压正常的麻醉犬的血压无明显影响,但对静脉滴注盐酸肾上腺素使血压升高的犬,给药后26分钟血压开始缓慢下降,2小时平均下降3.58kP...
词条中医学;中药学;中药材...乙醇提取两次,提取液回收乙醇后与上述滤液合并,减压浓缩成稠膏,加入蔗糖适量,制成颗粒,干燥,制成1000g,即得。性状本品为黄棕色的颗粒;味甜、酸、微涩。鉴别(1)取本品适量(约相当于维生素C5mg),加水使溶解,加硝酸...
词条中成药;中医学;方剂学;方剂...片重量加50~60%的糖)→第一次糖煮(剩余糖水波美20°浓缩到32°,加入桃片,再煮到32°,入缸浸糖5~7天)→第二次糖煮(加热浓缩到波美35~36°,放饴糖,使糖液到波美38~39°)→成品(捞出放入池内冷却)→交库(和余下...
词条...膜对钠的调节,使胆囊粘膜吸收水分能力下降而影响胆囊浓缩功能;加之胆汁中胆固醇成分增多,胆汁酸盐及磷脂分泌减少,有利于形成胆结石。妊娠是胆囊结石的重要诱因。临床上妊娠合并急性胆囊炎并不多见,是因为极少发...
词条疾病;妇产科