安徽皖南连发误食毒蘑菇中毒事件已致5人死亡安徽省皖南山区休宁县、歙县等地8月26日以来已有10人因误食野生蘑菇中毒，其中5人死亡。黄山市政府食品安全委员会办公室副主任李瑜娟介绍，9月3日，黄山市食安办已下发紧急通...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...名食用者也陆续出现上述症状，经医生诊断为“胃肠炎型毒蘑菇中毒”。毒蘑菇又叫毒蕈，外形与食用菇没有明显区别，在我国约有180多种，其中可致人死亡的至少有30多种。由于前段时间连续降雨，地面潮湿，加上气温骤升，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报进入夏季以来，餐饮环节毒蘑菇中毒事件时有发生。为避免类似事件再次发生，确保公众饮食安全，国家食品药品监督管理局现发布2012年第2期餐饮服务食品安全预警公告。一、毒蘑菇的危害毒蘑菇（毒蕈）是指食后可引起中毒...
健康行业资讯；专题；食物中毒...蘑菇后情况严重，发生过死亡情况。但是根据多年的误食毒蘑菇中毒事情来看，多偏向农村家庭，全家中毒情况最多，其中老人和小孩的中毒病情最为严重。王卓介绍，毒蕈（xùn，即野蘑菇）中毒是因为毒蕈中有生物毒素，它...
健康行业资讯；食品安全；安全快报很多蘑菇和其它种类真菌都是可以吃的。其中一些不但美味可口，而且含有很多矿物质和纤维。但是采食野生的蘑菇是很危险的。每年都有人因吃了有毒的蘑菇而死亡。有毒的蘑菇约有80多种，其大小、形状、颜色、花纹等变化...
健康求医问药；急救护理；内科急救毒蘑菇在自然界分布很广，我国各地山区、丘陵地带均有生长，夏秋季雨后是野生蘑菇大量生长时期。由于不少毒蘑菇和食用蘑菇难以区分，往往误食而中毒。城市居民中多因食用混杂的有毒干蘑菇而发生中毒。 根据毒蘑菇...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；小儿智力发育300问...（记者叶青）8月5日，辽宁省卫生厅发布公告，警惕食用毒蘑菇中毒事件。公告称，近期辽宁个别地区发生了食用毒蘑菇中毒事件。我国约有100多种毒蘑菇，常见的可致人死亡的有10余种，如褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、褐...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...充沛，气温适宜，野生蘑菇大量生长，为预防和控制野生毒蘑菇中毒事件发生，湖南省食药监局今天发布消费安全警示，提醒广大群众不采、不食、不买、不卖野生蘑菇，确保不发生食用野生蘑菇中毒事件。野生蘑菇中存在多种...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...流行病学调查分析。结果本地区急性中毒类型居首位者为毒蘑菇中毒占24.70%，其次是酒精、药物（以藏药为首其次为镇静催眠类）、CO、农药、其他食物；中毒发生的例数与中毒原因均有明显季节差异（P＜0.05）；从中毒例数看...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2006年第4卷第18期中山暂未发现食用毒蘑菇中毒事件进入夏季以来，餐饮环节毒蘑菇中毒事件时有发生。为避免类似事件再次发生，确保公众饮食安全，中山市食品药品监督局昨天转发了国家食品药品监督管理局发布的2012年第2期餐饮服务食品安...
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