...种物质在果冻中的添加量为0．8％~1％。卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，安全无害。这两种胶属水溶性膳食纤维，膳食纤维是一种非常重要并为国际一致公认的功能性食...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...多种，每种离子泵只转运专一的离子。Na-K泵存在于动、植物细胞质膜上，它有大小两个亚基，大亚基催化ATP水解，小亚基是一个糖蛋白。大亚基以亲Na态结合Na后，触发水解ATP。每水解一个ATP释放的能量输送3个Na到胞外，同时摄...
词条...酸盐维生素D维生素C脂肪9脂肪泻时0柠檬酸乙醇果胶 植物成分中的植酸盐、纤维素、糖醛酸、藻酸钠和草酸可降低钙的吸收，果胶和维生素C的影响很小。谷类含植物较多，以谷类为主的膳食应供给较多的钙。含草酸多的食物...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学是哪些基因的表达和细胞活动导致植物对环境胁迫(如干旱、高盐、营养缺乏等)特别敏感或不敏感？植物活细胞是如何对环境胁迫做出“恰当”反应以求生存？尽管植物“植立不动”，但在遭遇干旱、高盐、营养缺乏等逆境胁迫...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...质供给量成人大约每人每日每千克体重为1g。我国膳食以植物为主，蛋白质质量稍差，故定为1.2g上下。蛋白质的主要来源是肉类，蛋类和豆类。在膳食调配中，应注意发挥蛋白质的互补作用，可遵循三个原则搭配食物。其一是食...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；基础护理学...化醇）。维生素D2和维生素D3的生理活性较高。维生素D2是植物中的麦角固醇经紫外线照射后转化成的，在天然食品中并不存在。D3主要是皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射而生成的。D3不溶于水，在中性及碱性溶液中耐高温和氧...
词条维生素类药；西药中毒；血液生化检查；血清维生素测定；营养学；维生素；食品添加剂；生物学；人体必需的营养素；化验及医学检查中科院植物研究所分子发育生物学研究中心的林金星博士早年毕业于北京大学，1992-1994年进入中国科学院植物研究所博士后流动站工作，是“国家杰出青年基金”以及中国科学院“百人计划”入选者，也是植物分子与发育生物学...
参考资料行业资讯；临床快报；细胞分子与蛋白质组...局部周围环境中离子、多肽、信号细胞释放的蛋白质和移植物表面的信号分子通过信号转导机制［13］，这样生长因子作用于细胞使其分裂增殖。Walsh等［14］用成年杂种阉羊建立股骨远端的网状骨缺损模型，发现硫酸钙组和自体...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国矫形外科杂志；2008年第16卷第16期...活性钙会使胃的正常功能下降。（3）正确掌握服用时间:植物性食物多含较多的脂肪和草酸，而脂肪和草酸可以和钙离子结合成不溶性的钙盐，不能被人体吸收利用，动物性食物含有大量的脂肪，过多的脂肪酸可以与钙离子相结...
参考资料合作平台；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2005年第3卷第13期...血镁浓度不能代表体内镁总量的变化。镁广泛分布于动、植物细胞内。镁离子是人体内最重要的离子之一，在细胞内液阳离子的含量中仅次于钾而居第2位，但在细胞外液中的浓度非常低。镁的生理功能相当复杂。镁离子紊乱是...
词条疾病；代谢科；水和电解质代谢紊乱