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  • 饶毅:转基因是什么

    ...定以后,民众讨论很少,所以美国转基因方面是发展最快,应用最多,但是在社会上对此问题最平静一个问题。它最近有过几个州讨论一个问题,就是转基因在美国如果作为食品话,要不要标识,最后公众投票结果是继续不要标识,...

    健康行业资讯;食品安全;转基因食品
  • 解读德润生大米背后的科技故事

    ...专项支持。由于植物细胞内生菌发现无论在学术和经济应用方面价值都较大,而且是我国科学家在国际上首先研究成功,为了向国际社会介绍我国科学家在内生菌研究领域取得重要突破,中国农业电影制片厂拍摄了专题科教...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 不要“妖魔化”转基因

    ...株被筛选出对人类有利继续培养,在几十年前就已普遍应用,也培养出一些好品种。现代转基因,相比于之前转基因筛选,人类开始直接干预基因本身,研究基因排列与产生后果对应关系,使得产生结果更加可控。...

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  • 蜂胶在食品保鲜中的应用

    ...总量下降0.25~0.49%,差异均不明显[7]。3蜂胶在食品保鲜中应用Han等人研究蜂胶醇提液和水提液对猪肉蛋白和脂肪保鲜影响,发现蜂胶水提液和醇提液均能有效阻止脂肪氧化和蛋白质酶解,但水提液防腐保鲜效果要优于醇提液,因...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 人造肉,好处多

    ...,从而避免口味上问题。比如说,在一个替代金枪鱼应用中,差不多一半鱼肉被这种产品所替代,然后加入了适当色素和香料。最后,当顾客在超市里发现一种便宜金枪鱼罐头,买来一吃,发现也不错。不明白为什么...

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  • 食品添加剂在有机食品加工过程的应用

    ...加剂在有机食品加工过程中具有十分重要用途,但如何应用,并不是件容易事。专业从事有机食品知识培训和有机食品认证国家环境保护总局有机食品发展中心总工程师邰崇妹副研究员认为,在有机食品加工过程中,对...

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  • 转基因论争中的知识产权问题

    ...时就已开始,只不过当时主要是分子生物学家自己担心其应用可能对生物界和人类带来风险,因此呼吁科学家在安全防护措施完备前停止相关研究。在1975年阿西洛马会议上,十几个国家一百多名分子生物学家、政府官员和...

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  • 释疑转基因

    ...部长危朝安在3月10日明确表示,推进转基因生物技术研究应用是大势所趋。但中国相当多民众依然没有买账。3月21日深圳卫视《22度观察》栏目播出转基因论战节目,站在赞同发展转基因作物一方现场观众寥寥无几。一系列...

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  • 农药残留超标中毒事件频发农产品安全存隐患

    ...科技教育、培训、实习基地,新品种、新技术、新成果应用及推广基地,农业产业化经营示范基地”五大功能为一体综合性现代农业科技观光园。八桂田园生产部负责人韦志林告诉记者,园区防治病虫害主要采取物理方法,...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见

    ...升级具有重要意义。近年来,我国在互联网技术、产业、应用以及跨界融合等方面取得了积极进展,已具备加快推进“互联网+”发展坚实基础,但也存在传统企业运用互联网意识和能力不足、互联网企业对传统产业理解不...

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